Degustare de vinuri la un conac din Villány – Fotografii
La sfârșitul primăverii au început lucrări de renovare la Crama Gere Attila din Villány. Pe baza planurilor designerului de interior Zoltán Varró, terasa și sălile de degustare ale cramei au fost renovate. A durat puțin peste trei luni până la finalizarea lucrărilor și acum vinoturiștii sunt bineveniți din nou.
Pentru proiect a fost angajat VarroDesign și, ca punct de plecare, ne-am propus să evocăm atmosfera confortabilă a hotelului Crocus Gere Wine. Zoltán Varró – cu o vastă experiență în proiectarea de interioare pentru hoteluri, patiserii și restaurante – este un prieten de mult timp al familiei Gere și este, de asemenea, un fan al vinurilor acestora, așa că inspirația ar putea fi luată de la sine înțeles. A ajuns imediat la conceptul perfect, iar familia Gere a fost bucuroasă să accepte primele schițe.
„M-am îndrăgostit de fotoliul albastru imediat ce l-am văzut pe planul de design și am convenit cu designerul să sărbătorim finalizarea lucrărilor stând acolo cu un pahar de vin în mână”, își amintește cu entuziasm Andrea Gere.
Întorcând spatele designului modern la modă în prezent, au decis să adopte o abordare diferită. În mintea lor era foarte clar că atât zona de degustare, cât și sala de evenimente ar trebui să fie caracterizate printr-o atmosferă confortabilă și o senzație mediteraneană, aceasta din urmă reflectată și de clădirea originală a cramei și nu fără motiv: Villány este considerat de mulți drept cel mai bun din Ungaria. Regiune mediteraneana.
Zona interioară de degustare a fost împărțită în mai multe unități, pe de o parte, pentru a obține un sentiment mai intim, pe de altă parte, pentru că, astfel, oaspeții pot experimenta de fapt cum este să fii într-un conac. Această zonă polivalentă este formată dintr-o sală de recepție, o sală de mese, un bar de vinuri și o bibliotecă de vinuri. Cel mai caracteristic si emblematic element al acestui spatiu este folosirea textilelor la comanda care pot fi vazute pe pereti, perdele si perne. Acest element se întoarce la primele schițe desenate manual, iar rezultatul final amintește de o acuarelă de mare valoare artistică. Biblioteca de vinuri stochează sortimentul complet al cramei, deși nu în mod obișnuit, ci într-un mod extravagant, deoarece este dotată cu aer condiționat pentru a menține temperatura corespunzătoare pentru vinuri.
„Vizitatorii pot gusta sortimentul complet Attila Gere într-un mediu elegant și confortabil. Sunt disponibile și vintage-uri anterioare și, dacă este nevoie, suntem bucuroși să deschidem câteva sticle în pivniță printre butoaie. Echipamentul bucătăriei a fost, de asemenea, actualizat, sporind capacitatea noastră de a găzdui evenimente speciale, conferințe, cine și degustări de vinuri. Avem în magazin și câteva idei de grătar pentru weekenduri pe care am dori să le punem în practică pe viitor”, enumeră Andrea Gere noile opțiuni puse la dispoziție de reconstrucție.
Cea mai mare schimbare a fost adusă de construcția unei săli de evenimente nou-nouțe. Această seră de 150 m2 se află între conac și parc, oferind vederi uluitoare. Ceea ce face ca sala să fie unică este faptul că pereții de sticlă, precum și tavanul sunt glisabile, astfel încât într-o noapte frumoasă de vară vizitatorii se pot bucura de panorama cerului înstelat. Această experiență este îmbunătățită și mai mult de instalarea de lumini în formă de stea. Motivele de relief de viță de vie de pe pereți sunt amintiri ale originilor vin.
„Cred că acesta este unul dintre cele mai frumoase locuri de evenimente din Ungaria astăzi. Elegant, fără a fi elegant, evocă atmosfera familiară a unui conac”, spune Zoltán Varró privind spre seră.
Semineul uriaș din mijlocul terasei și cele două „fotolii” din calcar creează o atmosferă cu adevărat atrăgătoare. Pe cealaltă parte a clădirii, la intrarea principală, există o poartă imensă care duce la un veritabil atrium mediteranean, unde vizitatorii se pot retrage și se pot bucura de vinuri de top, așezate lângă o fântână departe de zgomotul lumii.
„Cunoașterea familiei Gere de câțiva ani a făcut ușor să vină cu un concept care să li se potrivească. Totuși, pentru a pune în practică planul a fost nevoie de o muncă în echipă complexă și bine organizată, deoarece planurile finale au fost finalizate la jumătatea lunii februarie și la începutul lunii iunie, când Festivalul de Jazz Gere început, locul era pregătit pentru operațiuni. Întreaga renovare a durat puțin peste trei luni. Lucrul împreună cu Geres a fost foarte distractiv”, spune Zoltán Varró.
După cum am scris mai înainte, vinificatorii din Ungaria au generat anul trecut venituri totale de 101.16 miliarde de forinți (330 de milioane de euro)., care a fost o ușoară scădere de la 101.77 miliarde de forinți în 2015, dar numărul companiilor a scăzut, astfel încât venitul mediu a crescut și mai puține dintre ele au înregistrat pierderi.
Foto: Furmint Foto
Sursa: Comunicarea paharului de vin
te rog sa faci o donatie aici
Știri de ultimă oră
Orbán: A vota pentru stânga înseamnă a sprijini războiul
Oligarhii aliați Orban au obținut 38 de miliarde de euro în concesiune de autostrăzi de stat
Înființat al treilea departament maghiar al UNESCO
Ce s-a întâmplat astăzi în Ungaria? — 2 mai 2024
Revoltător: Adolescent arestat pentru că a planificat atacul la moschee din Ungaria – VIDEO
Acum puteți cumpăra bilete pentru expoziții și tururi de vizitare pe platformele Wizz Air!