Венгерское вино под угрозой? Новая болезнь винограда угрожает стране — возможно, уже слишком поздно.
Этот год принёс один из самых серьёзных кризисов в истории венгерского виноградарства: фитоплазменное желтушное пожелтение (flavescence dorée) уничтожает виноградники по всей стране в беспрецедентных масштабах. Из 22 винодельческих регионов Венгрии 15 уже пострадали, тысячи гектаров винограда потенциально заражены. Даже такие культовые виноградники, как Шомло и Сентдьёрдьхедь, теперь находятся под угрозой.
Что является причиной вспышки?
Заболевание вызывает фитоплазменный патоген, распространяемый американской виноградной цикадкой. по данным АгроинформаПосле заражения виноградной лозы её листья желтеют, увядают, и в конечном итоге всё растение погибает. Поскольку в настоящее время не существует лекарства, единственный способ замедлить распространение болезни — контролировать популяцию цикадки. Опыт показывает, что болезнь распространяется быстро: там, где сегодня есть одна заражённая лоза, через два-три года их число может увеличиться до сотен.
Первая крупная жертва: винодельня Bussay
The Винодельня Бюссей В Чёрньефельде, в медье Зала, можно увидеть яркий пример опустошения, вызванного этой эпидемией. Годами Дороттья Буссай и Тамаш Киш укрепляли репутацию Залы своими винами, но сегодня от их виноградников практически ничего не сохранилось. Первым был потерян участок траминека, затем пино-нуар и другие сорта, оставив только мерло и несколько лоз оласризлинга.
«В 2025 году большинство виноградников в посёлке погибло. Со следующего года у нас не останется ни одной лозы; придётся всё выкорчевать», — написала Дороттья Буссай в письме к коллегам-виноделам из гильдии Pannon Bormíves. По её словам, несмотря на неоднократные предупреждения о растущей проблеме, винодельня не получила ни компенсации, ни достаточной поддержки.
Общенациональный ответ
Осознавая серьёзность ситуации (хотя и с опозданием), Министерство сельского хозяйства и Национальное управление безопасности пищевой цепи (Nébih) запустили общенациональный план действий. Программа направлена на замедление распространения инфекции и защиту виноградников.
Меры включают:
- общенациональный мониторинг с использованием инспекционных групп и беспилотных летательных аппаратов,
- борьба с вредителями, переносчиками цикадки, включая опрыскивание с воздуха в сильно пораженных районах,
- лабораторные испытания и развертывание мобильных диагностических установок,
- содействие использованию сертифицированного, безвирусного посадочного материала,
- принудительное удаление заброшенных, зараженных виноградников.
Власти также уделяют первоочередное внимание утверждению средств защиты растений, гарантируя производителям более быстрый доступ к необходимым инструментам.
Будущее венгерского вина под угрозой
Виноделы предупреждают, что это не просто болезнь растений, а кризис, угрожающий будущему венгерского виноградарства и развития сельских районов. Если не будет разработана эффективная стратегия сдерживания вспышки, целые винодельческие регионы Венгрии могут лишиться виноградников в течение нескольких лет.
Некоторые производители неохотно рассматривают экспериментальные альтернативы, такие как посадка оливковых рощ. Однако они не могут заменить ни экономическую, ни культурную значимость виноградников.
Поэтому специалисты призывают к скоординированным действиям на национальном уровне, а не к разрозненным усилиям на местах. Если вмешательство будет своевременным, виноградники и винодельческие регионы Венгрии ещё можно спасти. В противном случае сегодняшний кризис может оставить тёмную страницу в истории виноделия страны на десятилетия вперёд.