Легендарний ресторан Gundel знову відкрився для гостей – ФОТОГАЛЕРЕЯ
З тих пір, як пандемія коронавірусу вразила Угорщину в березні 2020 року, багато ресторанів пережили труднощі, і багато з них були змушені закритися через труднощі, пов’язані з обмеженнями для пом’якшення поширення вірусу.
Одна з найвідоміших кав’ярень і ресторанів Угорщини, Gundel, також мала закритися в березні 2020 року, і побоювання полягало в тому, що вона взагалі може не відкритися знову.
Проте, відповідно до Травело, останні півтора роки заклад не простоював. Вони оновили ресторан, і як тільки ви увійдете в нього, ви будете загіпнотизовані елегантністю історичної пишноти будівлі. Тим не менш, атмосфера сучасна, знайома та приваблива.
За останні 125 років слава про Гунделя дійшла до багатьох куточків земної кулі. Згідно з Травело, The New York Times писав у 1939 році, що «Гундель — краща реклама для Будапешта, ніж корабель із туристичними брошурами».
За словами Чаби Сабо, менеджера Gundel, за весь час існування закладу легендарний ресторан у самому центрі Будапешта відвідали незліченна кількість відомих людей, таких як Арнольд Шварценеггер, Антоніо Бандерас, Мелані Гріффіт, Анджеліна Джолі та королівські особи, такі як Єлизавета II, Королева Сполученого Королівства.
Однак керівник Gundel зазначив, що вони хотіли б повернутися до витоків закладу. У своїй кав’ярні вони хотіли б прийняти всіх, а не лише найелегантніших людей у офіційному вбранні.
читайте також: ТОП-5 ресторанів Будапешта відкриваються на Різдво – ФОТО
читайте також: Winter Food Fest – новий фестиваль вуличної їжі в Будапешті!
У той час, коли закладом керував Карой Гундель, він жив нагорі зі своєю родиною, і діти часто бігали серед гостей.
Чаба Сабо казав, що навіть солдат чи служниця могли щось купити в старому Гунделі. Після відкриття кав’ярні міг насолодитися кожен, навіть зайшовши з вулиці. Вони могли замовити сніданок і знамениті десерти Gundel приблизно за 2,000-4,000 форинтів (€6-12).
За оцінками Світова економіка, меню ресторану було завершено 80-100 років тому традиційними угорськими стравами, такими як суп-гуляш, курячий паприкаш і культовий млинець Gundel.
Менеджер Чаба Сабо також сказав, що коли прийде весна, Гундель знову відкриє свій сад для всіх, і оскільки буде прямий вхід до Будапештського зоопарку та ботанічного саду, вони організовуватимуть заходи, на яких тварини зоопарку зможуть гуляти навколо гостей Гунделя. сад.
Якщо ви будете в Будапешті, обов'язково відвідайте цей культовий і легендарний ресторан і кав'ярню. Ви точно не пошкодуєте.
Читайте такожНайкращі міжнародні ресторани Будапешта ЧАСТИНА 2 — ФОТО
джерело: Travelo.hu, Vg.hu
будь ласка, зробіть пожертву тут
Гарячі новини
Велика авіакомпанія повернеться в аеропорт Будапешта цієї осені
Угорський уряд підписує угоду про розвиток мобільної мережі з Yettel і Cetin
Плани розширення потенційно шкідливого акумуляторного заводу в Угорщині залишаються поза увагою
Міністр Кудратов: Ташкентський міжнародний інвестиційний форум, який розпочнеться через два дні, є знаковим для регіону – Інтерв’ю
Угорський міністр Бока: Приєднання до ЄС було безальтернативним рішенням
Аеропорт Будапешта: останні обмеження руху до завершення дорожніх робіт
4 Коментарі
Гундель був людиною, яка ставилася до людини як до людини, замість того, щоб обслуговувати лише добре, що стосується ціни
Гундель також має свій ганебний епізод комуністичної епохи. Практично всі люди, які там працювали, були комуністами та спецслужбами. Якщо молода дипломована кулінарка відмовлялася приєднатися до секретної служби, керівництво та працівники перетворювали її життя на справжнє пекло, змушуючи її звільнятися, не маючи надії на гідну роботу. Життя під комуністичним мулом.
На мою думку, за винятком розташування та атмосфери, дуже розчаровує місце. Посередня їжа, смішно високі ціни, грубі офіціанти. Я можу лише побажати, щоб пандемія дала їм урок.
Я сумніваюся, що хтось із комуністичних секретних служб диктатури епохи Кадара ще живий, давно вже немає.
Гундель тепер у надійних руках.