Найкращі угорські рецепти з озера Балатон – ВІДЕО
Якщо ви застрягли вдома через черговий спалах коронавірусу, не хвилюйтеся, Тамаш Данос зробив цілу колекцію відео з угорськими рецептами, натхненними прекрасним регіоном озера Балатон. Поки ви вдома чекаєте, поки світ перестане сходити з розуму, ви можете спробувати відточити свою кулінарну майстерність і приготувати смачні страви для себе та своїх близьких.
Ви знаєте, що таке рататуй? Ви коли-небудь пробували угорське "lecsó"? Якщо ні, то рецепт Тамаша — ідеальний спосіб це зробити, а якщо ви вже скуштували, ми знаємо, що ви хочете ще й уже готуєте.
Натхненний винним регіоном Бадачонь, Тамаш використовує досить дивний і незвичайний інгредієнт у наступному рецепті. Для приготування цієї страви знадобляться свіже виноградне листя, але, судячи з вигляду, клопоту, щоб отримати такий інгредієнт, безсумнівно, варто. Однак, якщо ви не можете отримати виноградне листя, є ще один подібний угорський рецепт, який ви можете спробувати, голубці.
Ви любите рибу з картоплею картоплею? Ви любите угорські страви та спеції? Тоді цей рецепт ідеально підходить для вас. Поєднання основної риби та чіпсів з угорськими інгредієнтами створює унікальну страву, яка змусить вас захотіти відвідати Угорщину, щоб просто скуштувати цю смачну зубатку та чіпси.
Для цього рецепту вам знадобиться найсмачніше червоне вино і особливий м’ясний інгредієнт. The Мангаліця це особлива угорська порода свиней з густою шерстяною шерстю, яка нагадує овечу, але її смак виразний, і це одна з найжирніших порід свиней, що означає, що вона краще вбирає аромати спецій.
Наступна страва перенесе вас у глибокі угорські ліси завдяки своєму смаковому профілю та інгредієнтам. Вам знадобиться філе оленини, яке може бути будь-яким типом дичини, але в цьому рецепті кухар використовує філе оленя, але ви можете змінити рецепт для будь-якої дичини, яку ви віддаєте перевагу.
Наступна страва, яку ви можете спробувати вдома, натхненна знаменитою «Gömbkilátó» (Globe Lookout) у Балатонбогларі, є улюбленим десертом багатьох угорців. Кожна вікова категорія в Угорщині любить цей смачний десерт, і майже в кожній сім’ї є свої методи, щоб зробити його унікальним, але цей рецепт обов’язково змусить вас пальчики оближати.
Якщо ви хочете переглянути більше відео про Угорщину, подивіться WOW Угорщина.
Читайте такожБабусин класичний яблучний пиріг та інші осінні рецепти
Читайте такожІдеї смачного угорського супу для похмурих осінніх днів
джерело: WOW Угорщина
будь ласка, зробіть пожертву тут
Гарячі новини
Сьогодні в Угорщині починається ранній пляжний сезон: ось які місця можна відвідати 1 травня!
Угорський уряд задоволений тим, що роздрібні торговці паливом добровільно знизили ціни на пальне
Що сталося сьогодні в Угорщині? — 30 квітня 2024 р
Міністр Міністра Угорщини Сійярто: Країни, які достатньо сміливі, щоб виступати за мир, повинні співпрацювати
Велика авіакомпанія повернеться в аеропорт Будапешта цієї осені
Угорський уряд підписує угоду про розвиток мобільної мережі з Yettel і Cetin