Чарівні місця в Будапешті до Міжнародного дня кави
Міжнародний день кави не за горами! Хоча, чесно кажучи, багато хто з нас святкують свою любов до кави чи не щоранку. Це один із найулюбленіших напоїв у світі. Ось кілька місць у Будапешті, про які ви, можливо, не чули, щоб відсвяткувати 1 жовтня за чашкою смачної кави.
Історія кави
Легенда говорить, що все почалося з пастуха кіз в Ефіопії, який побачив вплив ягід на своїх кіз, а потім показав їх місцевому монастирю. Але в Угорщину його завезли турки. Починаючи з 16th століття, його спочатку називали «чорною водою» або «чорним супом».
Першим виробником кави в Пешті міг бути Cavesieder Blasius (Balázs Coffeebrewer). Спочатку він, можливо, був «мандрівним продавцем кави», який продавав свою каву на вулиці з підноса, який висів у нього на шиї, доки у нього не було достатньо грошей, щоб відкрити постійний магазин, згідно з indeedcoffee.hu. У 18-20 ррth століття кав'ярні стали місцем світського життя, політичних і мистецьких розмов. Тут збиралася молодь, писала вірші чи планувала революцію за волю.
- Читайте також: Старі, але золоті – найстаріші кондитерські Угорщини чекають на вас із найсмачнішими десертами
Міжнародний день кави
З 2015 року його відзначають 1 жовтня. Він розпочався як «святкування різноманітності, якості та пристрасті кавового сектора», і цього року має важливе повідомлення. The Міжнародна організація кави фокусується на переході сектору кави від лінійної економіки до циклічної. Некомерційна організація розгорнула маркетингову кампанію та кампанію зі збору коштів, закликаючи всіх, хто пов’язаний із ланцюгом постачання, підтримувати економічне процвітання та захист навколишнього середовища в галузі.
Будапештські кафе
Ось кілька місць, де можна випити кави в Будапешті, про які ви, можливо, не чули.
Кафе FlowerPower
Це кафе, відкрите у 2017 році біля залізничного вокзалу Делі, має на меті зробити «Красу, мир і гармонію частиною нашого життя». Вони змішують заспокійливі та чарівні запахи та кольори квітів із підбадьорливою кавою. Ті, хто сидить, можуть насолодитися кавою, сидячи серед великих кошиків і відер, наповнених квітами, барвистими квітковими композиціями. Вони також звертають увагу на потреби кожного, пропонуючи веганські страви.
Pompeii Latte Art Café
Справжній прихований скарб поблизу площі Борарос. Маленька кімната (у ній всього 3 столики) дозволяє затишно втекти від шуму вулиці. Їх бариста знають все про приготування кави і завжди раді допомогти вам вибрати те, що вам до смаку. Це ідеальне місце, якщо ви хочете спробувати каву різного походження або обсмажування.
Массоліт Букс і кафе
Ця кав'ярня - мрія кожного книжкового хробака. Місце заповнене книгами від підлоги до стелі, і хоча воно невелике, у його кількох кімнатах завжди виглядає затишно, а не тісно. Або посидіти кілька годин, щоб попрацювати в атмосфері антикварного магазину, або згорнутися калачиком на стільці з гарною історією та тістечком, Массоліт — ідеальний вибір. Якщо пощастить, можна потрапити на читання (і угорською, і англійською).
CatCafé
Нарешті, хоча це більш відоме кафе, воно має на це вагомі причини. Якщо ви любитель котів, це кафе буде займати особливе місце у вашому серці. Тут панує ідеальна спокійна атмосфера з найзручнішими диванами. І, звичайно, купа пухнастих мейн-кунів і грайливих колишніх бродяг складуть вам компанію.
- Читайте також: 7 найкращих місць для сніданку в Будапешті
джерело: indeedcoffee.hu, Міжнародна організація кави
будь ласка, зробіть пожертву тут
Гарячі новини
Які перспективи роботи для англомовних в Угорщині?
Що сталося сьогодні в Угорщині? – 6 травня 2024 р
Євродепутат Добрев: кабінет Орбана тягне країну «вниз»
Попереду на Південно-Східну Угорщину чекає великий розвиток бізнесу, каже міністр Лазар
Представники Баварського Християнсько-соціального союзу в Будапешті
ЩЕ 5+1 цікавих фактів про Угорщину – деякі з них можуть здивувати
1 Коментар
Мені подобаються всі тутешні кав’ярні, але в США все зовсім по-іншому. Здається, це хобі для багатьох із цих місць. Багато хто не відкривається раніше 7. Найпопулярніший напій – це свіжозварена кава чудового обсмаження, яка виділяє її, і темного або середнього обсмаження. Американо - це жарт. Мені подобається чорний, але в них є батончик з приправами, який містить 4 або 5 молока та підсолоджувачі, які ви додаєте самі. Потребує постійного обслуговування, утримуючи контейнери заповненими, а територію чистою. Завжди майте напоготові каву без кофеїну
До 70-х у кожному закладі харчування подавали каву приблизно за 35 центів і скільки завгодно наповнювань – сьогодні багато хто з кращою кавою – просто запах смаженої кави чудовий – тут його рідко можна відчути. Навіть багато пекарень, здається, не мають особливого запаху, особливо продовольчі ринки. Кава Starbucks за одну чашку коштувала 50, потім долар і 150. Вони продавали лише каву та зерна, і ви могли взяти зварену в паперовому стаканчику – щодня варили іншу смажену каву. Оригінальний магазин все ще там. Говард Шульц займався маркетингом. Він пішов і заснував власне місце, яке було дуже успішним і набагато моднішим. Невдовзі він купив Starbucks у двох молодих пар, які його заснували.
Він зробив його таким, яким він є сьогодні. Однією з моїх перших робіт було ручне написування різних кавових зерен, що було основною справою. Вони підхопили бізнес від кави Peets у Берклі – СФ. Минулого разу, коли я був у Портленді, це було схоже на релігію з вибухом місць, де багато дуже молодих людей. Портленд був дуже витонченим місцем, особливо для такого маленького міста. Так само, як Сан-Франциско і більше, ніж Сіетл, але це було тоді, я думаю, що зараз усі вони божевільні – нехай це буде попередженням.