Великодні традиції Угорщини
Великдень тісно пов'язаний з початком весни і з традиціями, пов'язаними з родючістю. Великдень також є святом воскресіння та відродження, тобто часом, коли християнська церква вшановує воскресіння Ісуса Христа. Це сімейне і релігійне свято водночас, з яким пов'язана низка народних традицій і звичаїв. Ця стаття висвітлює найпоширеніші угорські великодні традиції тоді та зараз.
Традиційними великодніми стравами є шинка, плетений коровай і варені яйця. Шинку вперше їдять у Велику суботу ввечері, наприкінці посту. У Великодню неділю більшість сімей їдять великодню їжу з маринованим хроном. Святковою стравою цього дня є баранина.
Другий день Великодня в деяких районах Угорщини називають «vízbevető hétfő» (понеділок, що виливається на воду), тому що це день окроплення. Колись молодих дівчат силою витягували до криниці чи корита й обливали відром води або брали до струмка й купали. Чоловіки ходили від хати до хати, щоб під співи та віршики кропити дівчат, за що отримували червоні яйця. Окроплення походить від стародавнього обряду родючості та очищення. Очисна сила води в християнстві пов’язана з обрядом хрещення. Обприскування є поширеним звичаєм і в наші дні в більш ніжній формі, хлопці та чоловіки збризкують дівчат одеколоном; але в основному в сільській місцевості все ще поширене обприскування холодною колодязною водою. Цього разу хлопчики розповідають віршики. Один із найстаріших і найтрадиційніших віршів-розпилювачів такий:
Szépen kérem az anyját,
Adja elő a lányát,
Hadd locsolom a haját,
Hadd nőjjön nagyra,
Mint a csikó farka,
Még annál is nagyobbra,
Виготовте Duna hossza!
Чи дозволено поливати?
(Любливо прошу маму
Віддай мені її доньку
Дозвольте мені окропити її волосся
Щоб воно довше росло
Такий довгий, як хвіст лоша
Як довжина Дунаю!
Можна її окропити?)
Це найпопулярніший і найпростіший вірш-розпилювач:
Zöld erdőben jártam,
Kék ibolyát láttam
El akart hervadni
Чи дозволено поливати?
(Я був у зеленому лісі
Я побачив блакитну фіалку
Воно мало зів’янути
Можна її окропити?)
Нагородою за посипання були й залишаються їжа та напої, переважно міцні напої, та фарбовані яйця. Яйця є стародавніми символами родючості та алегорією воскресіння в символіці християнської церкви та є сакраментальним з XII століття. До поширення хімічних барвників для фарбування яєць використовувалися природні матеріали. Найчастіше яйця фарбували соком цибулі, але були й інші способи – шкірка дикої яблуні давала жовтий колір, болиголова – зелений, а сочевиця – синій.
Спосіб оздоблення яєць — вощіння та процапування. Під час воскування різні візерунки малюються на яйці гарячим воском, після застигання його поміщають у рідину для фарбування. Після того, як фарба покриє яйце, віск стирають, і на розписаному яйці намічаються візерунки. Потім його натирають жирною ганчіркою або кракелюром до блиску. З дряпанням прикраса прикрябується загостреною голкою до вже пофарбованого яйця. Декоративними мотивами можуть бути орнаменти з кераміки та вишивки, геометричні орнаменти чи житійні картини, епіграфи. У західних районах країни фарбовані яйця використовували для малювання кислотою. Є й більш прості способи, наприклад, коли до щойно пофарбованих яєць приклеюють листя, а прожилки на них надають візерунок. Майстерні ковалі виготовляють куті яйця з оздобленням з м'якого металу. Фарбовані яйця можуть бути вареними або «дутими», у цьому способі на двох кінцях яйця пробиваються дві дірочки, а внутрішня частина яйця видувається.
Пасхальний кролик – це новомодна традиція, яка, імовірно, походить з німецьких областей, а потім поширилася серед міських і сільських жителів. Дослідники кажуть, що давній зв’язок між яйцями та кроликами можна знайти в німецькій міфології, в легенді про богиню підземного світу, яка говорить, що кролики спочатку були птахами, але богиня перетворила їх на ссавців. Так чи інакше, плідний кролик, як і яйця, символізує родючість. Діти до свята роблять гнізда для великодніх кроликів, до яких несуть фарбовані яйця. Нині кролики приносять не тільки яйця, а й інші подарунки; Дарувати подарунки на Великдень – це широко поширена традиція, подібна до Різдва, але переважно для дітей. Найпоширеніше запитання, яке чує кожна дитина після Великодня: «А що тобі приготував зайчик?»
написала Жофія Лука Шемес
Фото: MTI
джерело: http://dailynewshungary.com/
будь ласка, зробіть пожертву тут
Гарячі новини
Як експорт, так і імпорт в Угорщині скорочуються – офіційні дані
Абсолютно новий готель аеропорту Будапешта вже в дорозі – дивовижні ВІДЕО
11 учасників ЄП змагатимуться в Угорщині 9 червня
Меси на мітингу Петера Мадьяра сьогодні в «столиці Фідес» – ФОТО
Що сталося сьогодні в Угорщині? – 5 травня 2024 р
ФОТО: Марш живих у Будапешті
5 Коментарі
[…] Спочатку дівчат тягнули до внутрішнього блага і обливали пляшкою води, що символізувало очищувальну, магічну та даруючу родючість силу. […]
[…] Спочатку дівчат тягнули до внутрішнього блага і обливали пляшкою води, що символізувало очищувальну, магічну та даруючу родючість силу. […]
[…] Спочатку дівчат тягнули до внутрішнього блага і обливали пляшкою води, що символізувало очищувальну, магічну та даруючу родючість силу. […]
[…] Спочатку дівчат тягнули до внутрішнього блага і обливали пляшкою води, що символізувало очищувальну, магічну та даруючу родючість силу. […]
[…] Спочатку дівчат тягнули до внутрішнього блага і обливали пляшкою води, що символізувало очищувальну, магічну та даруючу родючість силу. […]