Енергетична криза: угорський ресторан робить ризикований крок, щоб вижити
Поки інші намагаються знизити витрати, закриваючись на короткий час або знижуючи температуру, ресторан Tilos a Tilos вирішив розширити меню та навіть запропонувати дешевші страви.
Tilos az Á був легендарним розважальним закладом у центрі 8-го району Будапешта. Свою назву він отримав від згадки про Вінні-Пуха, а його підвал був місцем для багатьох альтернативних концертів. Він був закритий у 1995 році.
Сьогодні на його місці Tilos розташований ресторан Tilos. Він відкрився три роки тому, і відкриття було в зимовий сезон. Це був невдалий час, і клієнти приходили рідко.
- Читайте також: В Угорщині можуть закрити ще один відомий готель
Коли все нарешті врегулювалося, почалася війна, ціни на енергоносії різко зросли, а разом з інфляцією зросла і вартість. Про це розповів Міхай Немеш, керуючий директор Tilos a Tilos ATV що комунальні послуги ресторану будуть коштувати мільйони більше.
Поки що закриватися не планують, як це довелося зробити багатьом. Також планують зробити відвідувачів затишними та теплими та не економити на опаленні. Міхай Немеш також вважає, що підвищення цін не буде виходом, за його словами, «підвищення на 30-40 відсотків було б розумним, але клієнти не зможуть цього впоратися, а також у нас є багато студентів. Я не думаю, що зараз у людей на 30-40 відсотків більше грошей».
Їх ідея полягає в тому, щоб додати більше речей до свого меню. Менші, схожі на тапас порції, які дешевші. Вони будуть менше 900 форинтів (EUR 2.22). Таким чином клієнти можуть купити щось до пива за нижчою ціною. Керівництво ресторану усвідомлює значний бізнес-ризик такого рішення, але впевнене, що зміна буде успішною. Бо якщо ні, то напевно доведеться закрити.
джерело: ATV
будь ласка, зробіть пожертву тут
Гарячі новини
Ціни на електроенергію в Угорщині найнижчі в ЄС
Кабінет міністрів Орбана: Ми робимо послугу Європейському Союзу
Від святкувань Дня Європи до нових виставок: ось деякі з найкращих програм у Будапешті, які варто відвідати в травні
Як експорт, так і імпорт в Угорщині скорочуються – офіційні дані
Абсолютно новий готель аеропорту Будапешта вже в дорозі – дивовижні ВІДЕО
11 учасників ЄП змагатимуться в Угорщині 9 червня
1 Коментар
Поділіться болем і горем – висвітліть жадібність і експлуатацію.
Поважайте повідомлення, яке виходить від Tilos a Tilos.
Клієнти – ніколи не забудуть, і цю філософію в ці НАДЕРЖАНІ – складні та невизначені часи – слід заслужено схвалити.
Угорщина – ми ВСІ в цій «зоні лиха».
Висловлюйтеся ПРОТИ – відвертих актів жадібності та експлуатації – які відбуваються навколо нас.