П'ятнадцять угорських ресторанів приєдналися до програми французької кухні
Будапешт, 20 березня (MTI) – 21 березня п’ятнадцять угорських ресторанів приєднаються цього року до всесвітньої програми Gout de France/Good France, яка рекламує французьку кухню, повідомив у понеділок посол Франції в Угорщині.
Програму, запущену три роки тому, загалом приєдналися 2,000 ресторанів, які готують французьке меню в 150 країнах світу, сказав Ерік Фурньє в ефірі громадського телеканалу М1.
За його словами, угорці досить цікаві та дуже відкриті до вивчення гастрономії, зокрема французької кухні.
За його словами, команда угорського шеф-кухаря Тамаша Шелля, яка виграла Bocuse d'Or Europe у 2016 році та посіла четверте місце на світовому конкурсі в Ліоні цього року, доводить, що угорська гастрономія займає престижне місце на міжнародній арені.
Як угорська, так і французька кухня мають страви з гусячої печінки, яка добре поєднується з солодким вином з угорського регіону Токай або французького Монбазійяка чи Сотерна, сказав дипломат.
У програмі візьмуть участь одинадцять ресторанів у Будапешті та чотири в містах Дебрецен, Мішкольц, Дьйор і Веспрем.
Будапешт
- Ресторан Араз
- Béterv
- Бістро Borssó
- Кафе Дюма
- Єлисейське бістро
- Жардінетт
- Лачі Коніха
- Ресторан Ларус
- Ресторан-кафе Liberté
- Ресторан Париж Будапешт
- Зона
Веспрем
- Ресторан Кьянті
Дебрецен
- ікона
Дьйор
- Ламареда
Мішкольц
- Végállomás Bistorant
Їх стандартне традиційне французьке меню включатиме «насичений аперитив», за яким слідуватиме закуска, основна страва з м’ясом і рибою, вибір сиру та десерт у супроводі французького вина та шампанського.
джерело: MTI
будь ласка, зробіть пожертву тут
Гарячі новини
Меси на мітингу Петера Мадьяра сьогодні в «столиці Фідес» – ФОТО
Що сталося сьогодні в Угорщині? – 5 травня 2024 р
ФОТО: Марш живих у Будапешті
5+1 цікавих фактів про Угорщину – деякі з них можуть здивувати
Тіньовий прем'єр-міністр Угорщини: Потрібна сильна Європа
Університет Іштвана Сечені демонструє свої розробки іноземним дипломатичним лідерам в Угорщині