Відкриття першої в Угорщині кондитерської chimney cake!
У Будапештському зоопарку, в замку «Холнемвольт», відкрилася перша в Угорщині кондитерська з димоподібними тортами. Forbes.hu звіти. Якщо ви перебуваєте в Будапешті, вам неодмінно варто придивитися до таких фірмових страв, як морозиво Kürtős і подвійне малинове фондю Kürtős.
Chimney cake — це традиційний угорський, секельський і трансільванський пиріг, свіжоспечена закуска з хрусткою зовні та смачною, легкою і навіть кремовою всередині. Це зіркова пам’ятка кожного фестивалю, особливо взимку.
Однак є місця, де цей казковий угорський десерт пропонують цілий рік, від класичних до найособливіших і вишуканих варіацій.
«Оскільки ми щороку готуємо нові десерти з димохідного торта на Фестиваль димохідного торта, ми прагнули місця з атмосферою, де відвідувачі зможуть спробувати наші фірмові страви протягом усього року», – один із власників кондитерської Édes Macko, – сказав Тюнде Андраш.
Відвідувачі та шанувальники камінного торта можуть щодня пробувати найсмачніші творіння в замку Холнемвольт, нещодавно відкритому дитячому майданчику Будапештського зоопарку.
Кондитерська першою в країні запропонує фірмові десертні торти «Каминний торт», спочатку розроблені для Фестиваль димаря Vitéz, такі як Kürtős Bearing, Creamy Kürtős, Kürtős Ice Cream і навіть подвійне малинове Kürtős Fondue.
Публікація, якою поділилася Вітез Кюртеш (@vitezkurtos) на
Оскільки магазин розташований на дитячому майданчику «Holnemvolt», деякі десерти були приготовані спеціально для дітей: фірмові страви мають особливі назви, такі як «Ведмежа мрія», «Одного разу корм», «Брумі», «Ведмедик у малиновому полі» та Улюбленець ведмежата.
Ці десерти готують на молоці також спеціально для дітей, наприклад, кюртеські кільця з чорницею та склянкою молока або пудинг з маковим кюртешом. Крім десертів з димаря, гості також можуть насолодитися фруктовими сиропами та лимонадами (малина, манго).
Люди з непереносимістю лактози та глютену також знайдуть чим поласувати: у середу також можна буде придбати безглютенові та молочні пиріжки.
Vitéz Kürtős відкрив магазин як третій після успіху своїх магазинів у торговому центрі Csillagvár (поблизу Chillaghegy, III район) і зоопарку. Вони пропонують різноманітні можливості для тих, хто хоче навчитися приготування торта з димарем, наприклад, кулінарну книгу для торта з димарем та основні інструменти для домашнього приготування. Раніше ми також ділилися рецептом смачного та смачного пирога з димарем: якщо вам цікаво, спробуйте!
Vitéz Kürtős починався як сімейне підприємство вдома, де власники вчилися від батьків, дідусів і бабусь, як готувати ідеальний камінний пиріг. Завдяки їм традиційний камінний пиріг був відроджений спочатку в Секелюдвархей, а тепер і в Будапешті.
До магазину можна потрапити як із замку «Холнемвольт», так і з вулиці Зоопарк (навпроти термальних ванн «Сечені»).
Рекомендоване зображення: www.facebook.com/vitezkurtos
джерело: Forbes.hu
будь ласка, зробіть пожертву тут
Гарячі новини
Запаси газу в Угорщині перевищують цільовий рівень липня
Угорський бутик-готель втретє серед кращих в Європі
Що сталося сьогодні в Угорщині? — 1 травня 2024 р
Кандидат у мери Будапешта від Фідес обіцяє чистий, організований Будапешт
Нове нічне сполучення з цього угорського міста до Варшави!
Фон дер Ляєн: Угорці зробили Європу сильнішою, угорський комісар: Це не той ЄС, про який ми мріяли