Пряникове село випікають для благодійного збору коштів
Femina.hu повідомляє, що стартувала нова ініціатива – випікання пряникового села, у якому пряникові будиночки та будівлі передадуть нужденним у рамках благодійного збору коштів.
Безсумнівно, пряний запах пряників асоціюється з Різдво, а випікання пряників вважається давньою традицією в угорських родинах. Насправді імбирні пряники вже присутні в Угорщині на початку Адвенту, враховуючи, що багато сімей печуть їх заздалегідь, щоб наблизити дух Різдва.
Тож не випадково Кампона вирішила зробити темою цьогорічного різдвяного ярмарку імбирні пряники.
Торговий центр заохочує людей побудувати справжнє пряникове село мрії, подібне до що в Дебрецені минулого року, де будинки та споруди будуть передані нужденним у рамках благодійного збору коштів.
Трохи інформації про пряникове село
Село, яке щотижня збагачуватиметься новобудовами, можна побачити з 25 листопада по 20 грудня. У рамках Адвенту відбуватимуться ремісничі заходи під керівництвом, у рамках яких у неділю вдень випікатимуть і розставлятимуть на столах пряникові будиночки та будиночки.
(Якщо ви зацікавлені в участі в заході, вам необхідно зареєструватися на програму заздалегідь. Зробити це можна тут.)
Діяльністю керуватимуть члени студія Ékes-Édes, які сприймають пряники не лише як різдвяні солодощі, а й як прикрасу, результат творчої діяльності декоративно-прикладного мистецтва.
Для студії робота з пряниками – це справді справжній процес творчості, який приносить задоволення людям. Як вони повідомляють:
«Пряники — це відчутний, ароматний шматочок любові».
Що треба знати про тих, хто допомагає селу здійснитися
Керує групою Аніко Варгане Орбан який нещодавно виграв, створивши чудовий торт-замок у Категорія Royal Icing на Премія Cake Masters конкурс у Великобританії. Щороку члени студії Ékes-Édes випікають і прикрашають щонайменше 100,000 XNUMX імбирних тортів. Вони готуються випікати класичні будиночки та котеджі для пряникового села в Кампоні. Але найбільшим їхнім шедевром стане імбирне печиво, яке збираються подарувати до Індії.
У чому секрет хорошого пряникового торта?
Особливого рецепту для нього немає, тому що кожен готує його по-різному, але, швидше за все, секрет в тому, що випічка повинна бути добре переплетена. Дуже важливо мати рівну поверхню тіста, тому що тільки так можна досконалити декор. Прикраса виконується сумішшю білка і цукрової пудри в пропорції 1:5. Правильні пропорції визначаються особистим досвідом і смаком. Якщо хтось хоче, наприклад, барвистого декору, це легко можна зробити за допомогою харчових барвників.
Інгредієнти:
- 1 кг борошна
- 0,5 кг цукрової пудри
- 6 яйця
- 20 дкг меду
- 18 г бікарбонату натрію
- 12,5 дкг масла
У випічку можна додати цедру лимона, корицю, імбир або гвоздику, але насправді межі встановлює тільки ваша фантазія. Бажано дати випічці трохи відпочити, в ідеалі добу. За цей час його потрібно накрити кришкою, а перед тим, як поставити в духовку, ще раз пропрацювати. Пряники зручно готувати до Різдва, оскільки завдяки меду, доданому до випічки, вони легко не зіпсуються.
(Ви можете знайти угорський рецепт тут.)
Адвент програми
Село будуватимуть у неділю вдень, але в суботу з 14 до 17 години діти та дорослі можуть сісти та прикрасити пряники, які також можуть забрати додому.
Афіша заходу: Пряники – наші улюблені /facebook/Campona/Окрім цього, кожні вихідні з 11 до 17 години сім’ї можуть взяти участь в інших майстер-класах з декоративно-прикладного мистецтва, де вони зможуть познайомитися з технікою виготовлення прикрас для свічок, подарунків у очікуванні Діда Мороза, ялинкових подарунків та пейзажів. І, звісно, з 2 по 6 грудня Дід Мороз та його помічники також завітають до ТРЦ, тож діти зможуть особисто з ними познайомитися.
Під час Адвенту люди можуть взяти участь у конкурсі призів, де можна виграти зимові свята.
Однак це час, коли найважливіше допомогти тим, хто її потребує. Відтак, торговий центр чекає запакованих подарунків, таких як книги, ігри та шкільне обладнання, які будуть доставлені дітям, які не змогли отримати подарунки іншим способом.
На упаковці ігор повинна бути вказана вікова категорія, якій адресований подарунок. Ті, хто готовий зробити пожертву, можуть зробити це з 25 листопада по 17 грудня, а подарунки покласти у скриньку Campona Charity Fundraising.
Це чудова ініціатива, яка має на меті зробити Різдво якомога чарівнішим для кожного. Тому, якщо ви можете собі дозволити, допоможіть чимось, чим ви більше не користуєтеся, але що може стати ідеальним подарунком для когось іншого.
джерело: femina.hu; campona.hu
будь ласка, зробіть пожертву тут
Гарячі новини
ФОТО: У центрі Будапешта відкрився новий заклад відпочинку
Переговори Орбана-Зеленського: Угорщина підтримує кожну мирну ініціативу
Гастарбайтери приїжджають до Угорщини, хоча в Західній Європі могли б заробити більше
ФОТО: 6 маленьких символів Будапешта
Угорський уряд витрачає величезні кошти на житло для робітників
Китайська преса повідомляє про візит президента Сі Цзіньпіна до Угорщини