На цих вихідних: Фестиваль гусячої печінки в Будапешті
Фестиваль гусячої печінки (Libamáj Fesztivál) – унікальна кулінарна подія, що проводиться в Будапешті. Окрім багатьох фірмових страв з гуски, для відвідувачів буде багато розваг. Атмосферу фестивалю гарантуватимуть живі концерти, танцювальні номери, традиційні ігри та спеціальні програми для дітей, повідомляє magyarizek.hu.
Будапешт пропонує цілий рік розваги у формі фестивалів, культурних заходів, концертів, виставок, ярмарків, спортивних заходів і національних свят. У Будапешті є фестиваль для всього, і тому є фестиваль для гусячої печінки.
Чи знаєте ви, що гусяча печінка належить до культурної та гастрономічної спадщини Угорщини? Кулінарна книга, написана Анною Борнеміссою в 1500-х роках, містить рецепт смаженої гусячої печінки. Цей письмовий спогад є одним із доказів 400-річної традиції відгодівлі гусей в Угорщині. Гусяча печінка дуже популярна в Угорщині, і країна відома у всьому світі, разом із Францією та її фуа-гра, чудовою печінкою. Це вже є приводом для організації 3-денного фестивалю з багатьма експонентами та виробниками, 6-й випуск цього фестивалю відбудеться 5-7 вересня на площі Єлизавети в Будапешті (Erzsébet tér).
Цей фестиваль спеціальної їжі відзначає угорський делікатес, гусячу печінку, але ви можете спробувати та придбати різноманітні страви та напої для гурманів, а також інші угорські делікатеси. Фестиваль – це не лише фестиваль їжі чи ярмарок вишуканої їжі, а й багато розваг. Усі вихідні площа Єлизавети буде наповнена живими концертами, танцювальними номерами, традиційними іграми та спеціальними програмами для дітей. Відвідувачі матимуть можливість скуштувати та придбати фірмові страви угорської кухні (наприклад, джеми, вина, палинки), які добре поєднуються з гусячою печінкою, а також продукти Handmade Hungarian Tastes.
Плата за вхід на Будапештський фестиваль гусячої печінки буває трьох видів:
Денний квиток: 1,500 HUF
Комбінований квиток (денний квиток і квиток на велике колесо Sziget eye): 3,000 HUF
Діти до 12 років входять безкоштовно.
Фестиваль працює до 11 вечора всі 3 дні.
Години роботи:
П'ятниця: 12:00-11:00
Субота: 10:00-11:00
Неділя: 10:00-11:00
за матеріалами magyarizek.hu
від GAnina
джерело: http://magyarizek.hu/
будь ласка, зробіть пожертву тут
Гарячі новини
Угорський бутик-готель втретє серед кращих в Європі
Що сталося сьогодні в Угорщині? — 1 травня 2024 р
Кандидат у мери Будапешта від Фідес обіцяє чистий, організований Будапешт
Нове нічне сполучення з цього угорського міста до Варшави!
Фон дер Ляєн: Угорці зробили Європу сильнішою, угорський комісар: Це не той ЄС, про який ми мріяли
Поїзди та автобуси в Угорщині тепер легше відстежувати в режимі реального часу!