Ось 5 найкращих веганських місць у Будапешті – ФОТО, ОНОВЛЕНО
Січень – місяць веганів, і такі ресторани в Будапешті вже не важко знайти. Szeretlek Magyarország зібрав п’ять найкращих у статтю, щоб допомогти всім, хто шукає ресторан, який пропонує таке харчування.
1. Szabad Új Hely
Szabad Bisztró був першим веганським пабом у Будапешті. Власники відкрили новий ресторан у 8-му районі Будапешта Szabad Új Hely (1084, 30 Víg Street).
Тут можна знайти лише веганські напої, а також це ідеальне бістро. Ви можете з’їсти класичні страви, перетворені на смачні веганські страви, як-от картопля по-угорськи, гамбургер із сиром або млинці у стилі Хортобадь без м’яса та угорські ньоккі.
Szeretlek Magyarország's Автор вибрав NemFish & Chips, до складу якого увійшла картопля фрі з гороховим пюре та ремуладом. NemFish був смаженим джекфрутом, змішаним з водоростями, ідеально приправленим спеціями.
У них щоденне обіднє меню всього за 2890 форинтів (EUR 7.5), що складається з двох курсів.
2. ПІНГРУМБА
Pingrumba не є веганським закладом, але завдяки своїй близькосхідній кухні в його меню є багато видів овочів. Тому вони можуть подавати веганські страви, такі як хумус дукка, мухаммара, буряково-сочевичний табуле, смажений пастернак, смажена цвітна капуста, близькосхідні домашні соління та хліб. Улюбленцем автора була мухаммара. Тобто перцевий крем з горіхами, гранатом, петрушкою та оливковою олією. І смак, і текстура були фантастичними, писав автор.
Крім того, тут можна скуштувати унікальні безалкогольні напої.
Адреса: 1024, Széll Kálmán Square, 6
Але у них є інший ресторан на вулиці Доб (сторона Пешт), Добрумба (1074, вул. Доб, 5).
Мото піца
У них є ідеальна веганська альтернатива, Маринара, яка коштує лише 2,500 форинтів (6.5 євро). Є лише дві оригінальні неаполітанські піци, захищені Європейським Союзом; один Маринара.
На тісто для піци додається томатний соус San Marzano (DOP) з часником, оливковою олією першого віджиму, базиліком і орегано. Завдяки високоякісним інгредієнтам його можна тільки захоплювати.
Адреса:
- Мото Пешт – вулиця Мадаха Імре, 8
- Moto Buda – вулиця Бартока Бели, 46
- Moto Rákóczi – бульвар Йожефа, 34
Читайте також:
- ЦЕ найкращі веганські ресторани в Будапешті – з фото
- ТУТ це ще одна добірка п’яти найкращих веганських ресторанів Будапешта з фотографіями нашого автора Елеонори Йобст.
Веганський бургер EPOCH
Бургери, мабуть, є найбільш «веганською» їжею, навіть Burger King пропонує WHOPPER на рослинній основі. EPOCH Vegan Burger також є рестораном швидкого харчування, який пропонує тільки веганські бургери. Булочки ідеальні, начинки та соуси різноманітні. Котлет може містити гриби, овес, пшеницю або овочі.
Жоден гамбургер не містить консервантів або штучних підсилювачів смаку. Ви можете знайти EPOCH Vegan Burger у 5-му районі (1053, 20 Királyi Pál Street, але вони також пропонують доставку додому).
Кава-бар і бістро Flow Specialty
Flow схожий на офіс. Хтось тут навчається, а хтось працює чи домовляється. Тому ви повинні замовляти за стійкою, але офіціанти та офіціантки потім несуть їжу до вашого столу. Оскільки заклад знаходиться на проспекті Андраші, англійська є пріоритетом. Але їхній касир завжди говорить угорською та англійською також.
.У них є змінне меню, але є чимало канцелярських пропозицій, доступних протягом усього дня (наприклад, деякі з їхніх фірмових страв, як-от веганський гуляш і веганський омлет).
Кав'ярня - це сильна сторона закладу. Якщо ви хочете скуштувати там будь-які страви, ви повинні бути туди не пізніше 6:XNUMX, оскільки тоді їхня кухня зачиняється.
Адреса: проспект Андраші, 1062, 66
будь ласка, зробіть пожертву тут
Гарячі новини
Ось як використовувати травневу квітку в кулінарії: 4 рецепти з бузиною
Вкрай необхідне оновлення: до Угорщини прибудуть сучасні поїзди Eurosprinter
Тисячі людей відвідали посольство Угорщини у Вашингтоні під час Дня відкритих дверей ЄС
Конкуренція: кількість китайських підприємств в Угорщині стрімко зростає
Угоди з президентом Китаю матимуть позитивний вплив на Угорщину, каже міністр закордонних справ Сіярто
Що сталося сьогодні в Угорщині? — 12 травня 2024 р