Угорська шоколадна фабрика отримала премію «Оскар» у галузі солодощів
Як повідомляє szeretlekmagyarorszag.hu, цього року вперше угорська солодкість була нагороджена на Great Taste Awards, найпрестижнішому міжнародному гастрономічному конкурсі, у категорії праліне. Два шоколади молодої мануфактури Sweetic, заснованої в 2013 році, зелений горіх і лайм-імбир Matcha також отримали нагороду.
Аромат праліне, який має ознаки вітчизняних смаків, побудований навколо зеленого волоського горіха, вирощеного в органічному господарстві навколо озера Балатон. Інші їхні солодощі народилися під час експериментів, і вони являють собою суміш чаю Мача зі смаком лайма та імбиру, загорнутого в білий шоколад.
«Ми вибрали наші шоколадні цукерки, надіслані на конкурс, після деяких головних болів, тому що вважали важливим, щоб судді, окрім наших експертних знань, могли отримати трохи уявлення про угорську культуру та смаки нашої країни», – Юдіт Залай, шоколад — сказав майстер мануфактури.
Цим компанія з Szigentszentmiklos наслідувала всесвітньо визнаних національних попередників, таких як chocoMe, Floch, Rozsavolgyi chocolate або продукти Tibor Szanto, які також отримали таку честь у різних категоріях.
на основі статті szeretlekmagyarorszag.hu
переклад Б.А
фото: Чудовий смак у Facebook
джерело: http://www.szeretlekmagyarorszag.hu
будь ласка, зробіть пожертву тут
Гарячі новини
Меси на мітингу Петера Мадьяра сьогодні в «столиці Фідес» – ФОТО
Що сталося сьогодні в Угорщині? – 5 травня 2024 р
ФОТО: Марш живих у Будапешті
5+1 цікавих фактів про Угорщину – деякі з них можуть здивувати
Тіньовий прем'єр-міністр Угорщини: Потрібна сильна Європа
Університет Іштвана Сечені демонструє свої розробки іноземним дипломатичним лідерам в Угорщині