У Ріміні нагородили угорське морозиво
Heti Világgazdaság повідомляє, що угорський кондитер із міста Дьєнешдіаш отримав спеціальну нагороду на найбільшому міжнародному конкурсі морозива. Рената Шомоджі була нагороджена спеціальною згадкою технічного журі на Gelato World Tour.
36 кондитерів з усього світу змагалися на світовому заході між 8th і 10th вересня в Ріміні. Вони пройшли до фіналу з 1800 учасників. Друге місце на Фінал Європи в Болоньї. Вона представляла Угорщину. На цьому Болонському раунді власник Karl Cukrászda Жолт Карл отримав спеціальну нагороду за своє морозиво маскарпоне зі смаком полуниці та малини.
Церемонія нагородження відбулася в неділю ввечері, де всі учасники отримали пам’ятні сертифікати, а Рената була нагороджена спеціальною відзнакою технічного журі. Фантазія Ренати про морозиво, Il mio cioccolato, також був протестований громадськістю. На вулицях Ріміні морозиво роздавали безкоштовно, щоб місцеві жителі могли висловити свою думку про крижані чудеса. Морозиво Ренати сприйняли добре, італійцям (які знають, яким має бути смачне морозиво) воно дуже сподобалося.
Кар'єра Ренати Шомоджі у виготовленні морозива почалася п'ять років тому. Свої методи та секрети вона розробила на основі того, чого навчилася від своїх батьків, які працюють кондитером понад 30 років. Основа Il mio cioccolatoабо Мій шоколад, це 70.5% гіркого шоколаду, виготовленого з какао з Сан-Томе. Вона додає до нього маракуйю і доповнює карамелізованою сумішшю мелених вафель і какао-бобів.
Гранд-переможцем Gelato World Tour став Алессандро Кріспіні, італійський майстер морозива зі Сполето, Перуджа, друге місце зайняли Гвідо Де Рокко та його син Лукка з Швабаха, Німеччина (хоча мають італійське коріння), і Даніела Лінс Ледесма з Медельіна, Колумбія, посіла третє місце.
фотографії: https://www.facebook.com/pg/GelatoWorldTour
Ce: bm
будь ласка, зробіть пожертву тут
Гарячі новини
У березні роздрібні продажі в Угорщині зросли на скориговані 4.2 п.п
Європейське сільське господарство під «зеленим ідеологічним тиском», каже угорський міністр
Вибори до Європарламенту 2024 – опитування: нова угорська партія Тиса вже є найсильнішою опозиційною силою
Ексклюзив – Majorelle: неперевершений смак Марокко в серці Будапешта – ФОТО
Німецька компанія з розробки програмного забезпечення Evosoft інвестує 8.7 мільйонів євро в новий науково-дослідний проект в Угорщині
Які перспективи роботи для англомовних в Угорщині?