Угорська вулична їжа – 5 смачних страв на винос із рецептами – ВІДЕО
Сьогодні вулична їжа на обід дуже популярна. Через пульсуючий та інтенсивний ритм нашого життя цілком зрозуміло, що у багатьох випадках у нас не вистачає часу на приготування їжі вдома. Але це не означає, що ми повинні відмовлятися від наших потреб у якості. Дозвольте нам допомогти вам знайти типові страви на угорських вулицях, які надзвичайно смачні та готуються в найкоротші терміни.
На щастя, ці страви зовсім не складно приготувати, тому, якщо у вас є настрій, ви можете легко приготувати їх самостійно, не виходячи з дому. Будьте обережні з інгредієнтами та кількістю, оскільки вони можуть відрізнятися в рецептах і навчальних відео, які ви можете знайти нижче.
Лангос (смажене тісто/слоняче вухо)
Лангос – це буквально шматок смаженого тіста, форма якого також нагадує вухо слона. Особливий спосіб приготування тіста можна знайти вище, а після того, як ви закінчите, ви можете традиційно їсти його зі сметаною, сиром і часником – натисніть тут щоб прочитати рецепт.
До калюжі (рості)
Tócsni – це, по суті, терта сира картопля, смажена на сковороді – дуже схожа на швейцарську rosti. Прочитайте рецепт тут і знайдіть відео вище.
Kürtőskalács (димохідний пиріг)
Каминний торт це солодкий і надзвичайно м'який десерт на вулиці, з чудовою текстурою. Ви можете спробувати його з кількома різними смаками, наприклад: кориця, волоський горіх, ваніль, шоколад тощо. Знайдіть рецепт тут і відео вище.
Петля (печінкова або кров'яна/чорна свиняча ковбаса)
Петля це особлива угорська ковбаса, наповнена свинячою печінкою або пудингом, а також рисом і різними спеціями. Знайдіть рецепти ліверної ковбаси тут і кров'яна ковбаса тут. Подивіться відео (ліверної ковбаси) вище, дотримуйтеся вказівок і насолоджуйтеся їжею!
Хазі Колбаш (угорська ковбаса)
Угорська ковбаса не так відома на весь світ, як німецька вурст, але він дуже особливий і смачний. Ви можете побачити, як він правильно наповнюється вище – ви також можете виконати кроки рецепту тут. Удачі!
джерело: visitbudapest.travel
будь ласка, зробіть пожертву тут
Гарячі новини
Уряд Орбана продовжує програму реорганізації сектора нерухомості Угорщини
Радісна новина: 110-річний ностальгічний човен повертається на озеро Балатон – ФОТО
Вони не можуть нудьгувати: вибори 9 червня вирішують війну чи мир
Заворожуючі ФОТО: реконструкція Королівського палацу Буди в захоплюючій фазі, цілі стіни перебудовуються
Партія колишнього прем'єр-міністра Дюрчаня боїться втратити крісла мера 9 червня в Будапешті
Неочікувано: незабаром може запрацювати нова угорська авіакомпанія, ось її назва!