Угорський успіх на світовому фіналі кондитерів
За матеріалами origo.hu, Угорський кондитер Давід Домонкос посів шосте місце на світовому фіналі конкурсу Всесвітньої асоціації шеф-кухарів (WACS) у Салоніках.
Давид Домонкос взяв участь у фіналі першої десятки з маленьким помічником (commis), Даніелем Кіссом. Дует став другим найкращим серед європейських учасників. Давид Домонкос сказав, що їм потрібно було приготувати десертну тарілку та торт, на що у них було вісім годин, але десерт потрібно було подати в 5th годину, а торт у 6th година змагань.
«Наш тарілковий десерт був виготовлений з шоколадного соусу, яблучного морозива та червоно-апельсинового желе, яке символізувало Сонце. Торт, виготовлений на вісім осіб, мав сім шарів французького вершкового пристрасті та смаку манго, покритого глазур’ю з молочного шоколаду». кондитер, яка вперше брала участь у конкурсі.
Андраш Крівач, президент Угорської гастрономічної федерації, додав, що Ріхард Елек (за допомогою Барнабаса Хака) фінішував на 11-му місці.th місце у фазі кращих 20.
«Світова асоціація налічує 105 країн-членів, а в останньому фіналі взяли участь десять мільйонів кухарів, гастрономів і переможці семи континентальних фіналів. Шеф-кухар Карой Варга був обраний почесним членом комітету мудреців WACS на конференції, що передувала конкурсу».
Редактор: bm
джерело: http://www.origo.hu/
будь ласка, зробіть пожертву тут
Гарячі новини
Ексклюзив – Majorelle: неперевершений смак Марокко в серці Будапешта – ФОТО
Німецька компанія з розробки програмного забезпечення Evosoft інвестує 8.7 мільйонів євро в новий науково-дослідний проект в Угорщині
Які перспективи роботи для англомовних в Угорщині?
Що сталося сьогодні в Угорщині? – 6 травня 2024 р
Євродепутат Добрев: кабінет Орбана тягне країну «вниз»
Попереду на Південно-Східну Угорщину чекає великий розвиток бізнесу, каже міністр Лазар