Угорські смаки на Різдво – площа Ержебет
Ароматний вершковий сир, копчена шинка з Трансільванії, акацієвий мед, змішаний з палінкою та корицею, шоколадні фірмові страви чекають на відвідувачів на різдвяному ярмарку угорських смаків.
Ярмарок організовується ввосьме з 12 по 23 грудня на площі Ержебет, вхід вільний. Протягом восьми днів будуть присутні понад шістдесят вітчизняних та транскордонних угорських виробників; продукцію можна продегустувати та придбати також.
У центрі уваги сир: копчена пареніка, моцарела, вершковий сир з цибулею, паприкою, петрушкою та часником. Транскордонна продукція представлена копченою шинкою з Дьєрдьосентміклоша, домашнім беконом, білою ковбасою (без паприки), салямі з дикого кабана та домашнім печінковим вурстом.
Також пропонується особливий мед: акацієвий, приправлений палинкою, вином або лікером, але також буде доступний мед з апельсином, лимоном, корицею, бузиною чи лавандою. Крім того, буде шоколадно-медовий крем. Робитимуть глінтвейн (з якісних угорських вин), а також гаряче коричневе вишневе пиво.
Солодощі також будуть різноманітними: виробники пропонують гарбузову, макову та горіхову олію, бейглі різних смаків, різдвяну помадку та фірмові шоколадні вироби. Для дітей кожні вихідні організовуватимуть програми: приготування пряників і димаря, смаження каштанів.
на основі статті МТІ
переклад Вів'єн Пастаї
фото: https://www.facebook.com/events/305017193024410/
джерело: http://mti.hu/
будь ласка, зробіть пожертву тут
Гарячі новини
Щиро вітаю! Будапештський аеропорт випереджає кілька престижних європейських аеропортів
В одній із найкрасивіших бібліотек Угорщини в Будапешті урочисто відкрито новий громадський простір
Найбільша в ЄС геотермальна система побудована в Угорщині!
Кабмін Орбана: Угорщина готується до головування в ЄС
Ташкентський міжнародний інвестиційний форум 2024: рекордна кількість учасників, укладено контрактів на $26.6 млрд
Шокуюча аварія у відомому угорському цирку