Угорський університет виявив, що кава може бути корисною для здоров'я
Дослідники проаналізували дані 468,629 XNUMX учасників Біобанку Великобританії, які не мали жодних записів про захворювання серця на початку періоду дослідження. Учасників запитали про їхні звички до вживання кави та спосіб життя (наприклад, куріння, фізичні вправи) за допомогою детальної анкети, а також були зібрані дані про їхні індивідуальні серцево-судинні фактори ризику, такі як високий кров'яний тиск, діабет і рівень холестерину.
Учасники були розділені на три групи: не п’ють каву (нуль чашок кави на день; 22.1%), ті, хто п’є каву від легкого до помірного (0.5-3 чашки на день; 58.4%) і ті, хто споживає значну кількість кави. кави на день (більше 3 чашок на день; 19.5%). Дослідники також використали сканування МРТ (30,650 11 осіб), щоб краще зрозуміти, як звички до вживання кави впливають на анатомію та функціонування серця з часом. Термін спостереження становив XNUMX років.
Доктор Джудіт Саймон, аспірантка Університету Земмельвайса, яка керувала дослідженням, сказала:
Споживання кави від легкого до помірного було пов’язане зі зниженням ризику загальної смертності на 12% і з ризиком смерті від серцево-судинних захворювань на 17% порівняно з людьми, які не п’ють каву. Крім того, від половини до трьох чашок кави було пов’язано зі зниженням ризику інсульту на 21%.
Доктор Пал Маурович-Хорват, директор центру медичного зображення в Університеті Земмельвейса, який керував дослідженням, сказав: «За допомогою МРТ ми змогли проаналізувати вплив регулярного споживання кави на структуру та функцію серця. Ми виявили, що регулярне вживання кави в легких і помірних кількостях корисно для здоров’я серця, припускаючи, що воно може уповільнити вікові серцеві зміни».
- Читайте також: Шикарні кафе Будапешта сподобаються туристам – ФОТО
Професор Штеффен Петерсен з Науково-дослідного інституту Вільяма Гарві Лондонського університету королеви Мері, який є ключовим співробітником дослідження, додав: «Великий розмір вибірки, зв’язані дані про стан здоров’я та детальні сканування МРТ серця, доступні в Біобанку Великобританії, запропонували міцну базу для вирішення проблеми. це дослідницьке питання. Згідно з результатами, споживання кави від легкого до помірного не шкодить серцево-судинній системі, але може бути корисним. Наскільки нам відомо, це було найбільше дослідження на сьогоднішній день, яке зосереджувалося на впливі кави на здоров'я серцево-судинної системи».
Дослідження також показало, що тип кави також має значення для користі для здоров’я.
«Більшість учасників пили або мелену, або розчинну каву. Мелена кава в помірних кількостях була пов’язана з меншим ризиком смертності, але ця перевага не була виявлена серед тих, хто регулярно п’є розчинну каву. Причина цього може бути пов’язана з різним процесом виробництва меленої та розчинної форм, оскільки вони містять різні добавки», – сказала співавтор доктор Захра Раїсі-Естабраг, клінічний викладач NIHR Лондонського університету королеви Марії.
«Дослідження також виявило, що навіть кава без кофеїну була пов’язана з нижчим ризиком смертності від усіх причин, що також свідчить про те, що не лише кофеїн відіграє роль у позитивному впливі кави, але це потребує подальших досліджень», – сказала доктор Джудіт. Саймон з Університету Земмельвейса.
Важливо також підкреслити, що навіть для тих, хто багато пив каву (більше 3 чашок на день), ми не виявили доказів негативних наслідків для серцево-судинної системи.
– додала доктор Маурович-Горват. «Однак у цій групі не спостерігалося позитивних переваг для здоров’я, як у групі тих, хто п’є від легкого до помірного».
«Кава є одним із напоїв, які найчастіше вживаються у світі, проте її вплив на серцево-судинну систему маловідомий, і деякі попередні дослідження показали суперечливі результати. Цей останній аналіз даних Біобанку Великобританії є цінним внеском у існуючі дослідження в цій галузі, надаючи комплексну оцінку взаємозв’язку між споживанням кави та кількома аспектами здоров’я серцево-судинної системи», – додав професор Петерсен.
джерело: MTI
будь ласка, зробіть пожертву тут
Гарячі новини
Ціни на паливо в Угорщині нарешті впали до середніх по регіону, каже міністр економіки
Важливо: залишився тиждень, щоб зареєструватися для голосування поштою на виборах до Європарламенту
ФОТО: У центрі Будапешта відкрився новий заклад відпочинку
Переговори Орбана-Зеленського: Угорщина підтримує кожну мирну ініціативу
Гастарбайтери приїжджають до Угорщини, хоча в Західній Європі могли б заробити більше
ФОТО: 6 маленьких символів Будапешта
1 Коментар
Угорці п’ють багато кави, переважно меленої, але середня тривалість життя Угорщини одна з найнижчих у Європі – 76.02 року. Здається, кава не дуже добре працює....