Угорські овочі в небезпеці: багато з них можуть закінчитися до кінця цього року
Енергетична криза вдарила по кожному сектору світу. Оскільки ціни на енергоносії зростають, зберігання овочів стає все дорожчим. Як відомо, для зберігання овочів потрібні спеціальні приміщення. Але використання їх стало надто дорогим, і багато фермерів просто продають свій урожай якнайшвидше. Це означає, що багато угорських продуктів можуть зникнути з прилавків до кінця року.
Хоча овочів зараз забагато, це не означає, що сільське господарство процвітає. Насправді це свідчить про те, наскільки жахлива нинішня ситуація. У попередні роки аграрний сектор відчував труднощі через непередбачувану погоду. Отже, справжнього надлишку овочів немає, але фермерам важко зберігати навіть цю обмежену кількість.
Винні ціни на енергоносії
Багато фермерів не можуть дозволити собі довго зберігати свою продукцію. Кожної зими овочі дорожчають, тому що витрати на їх зберігання також включені в ціну, – сказав експерт Ференц Ледо. VG.hu. Зима буде критичною, оскільки енергетична криза значно збільшує витрати на зберігання. Більшість фермерів замислюються, чи варто взагалі зберігати овочі чи ні. Можливо, було б краще, якби вони просто продавали свою продукцію відразу після збору врожаю, пояснив експерт.
- Читайте також: Значне зростання ринку новобудови Угорщини
Також є проблема інфляції. Зростання цін влітку все ще було прийнятним, але взимку більшість покупців не зможуть дозволити собі дорожчі овочі. Тому фермери справедливо побоюються, що до наступного року вони не зможуть реалізувати свою продукцію, якщо доведеться стримувати цьогорічні витрати на зберігання. Найбільше це стосується коренеплодів, цибулі та картоплі, урожай яких цього року й так був невеликим.
Зараз кожен фермер хоче продати свою продукцію, але у нього ще є трохи часу. У простих сховищах овочі можуть зберігатися без втрати якості до Різдва. Однак після цього для зберігання цих предметів знадобляться спеціальні охолоджувальні пристрої. Вони не є широко доступними в Угорщині, але навіть ті, хто має ці засоби, двічі думають про їх використання, оскільки зараз вони дуже дорогі в експлуатації. Але овочевий демпінг на ринку не призведе до суттєвого падіння цін і точно не буде надлишку. Цього року врожаї були дуже погані по всій Європі, тому бракує конкуренції, яка б знизила ціни.
Читайте такожВ Угорщині очікується чергове різке зростання цін на продукти харчування
джерело: vg.hu
будь ласка, зробіть пожертву тут
Гарячі новини
Що сталося сьогодні в Угорщині? — 1 травня 2024 р
Кандидат у мери Будапешта від Фідес обіцяє чистий, організований Будапешт
Нове нічне сполучення з цього угорського міста до Варшави!
Фон дер Ляєн: Угорці зробили Європу сильнішою, угорський комісар: Це не той ЄС, про який ми мріяли
Поїзди та автобуси в Угорщині тепер легше відстежувати в режимі реального часу!
Угорщина святкує 20-ту річницю членства в Європейському Союзі