Matador: 9 наслідків культурного шоку, який американці зазнають в Угорщині
За матеріалами matadornetwork.com, автор статті неодноразово бував в Угорщині і не так давно переїхав сюди з дружиною. Він сказав, що це зовсім інший світ у порівнянні з його батьківщиною, Південною Каліфорнією. Живучи в Угорщині, він пережив наступні 9 культурних шоків:
Найперший disznóvágás (забій свиней)
У вересні, дуже рано вранці, його тесть і один із друзів його батька, Золі, щойно мали disznóvágás. Автор статті був шокований; йому стало погано від подій. Паряча кров була по всьому тротуару, яку злизали собаки Золі.
Це був перший disznóvágás письменника або, як він називає це (та інші іноземці): забій свині. З раннього ранку до темряви всі домочадці були залучені до забою свині та після роботи. Чоловіки виконали важку роботу, вони рубали і пиляли; жінки приготували їстівне м'ясо; письменник зварив органи свині. Свиняча голова час від часу спливає на поверхню. Усі вони допомагали готувати колбаш (ковбасу, приправлену паприкою) та хурку (органи та рисову ковбасу).
Це була брудна процедура, але вона показала, звідки береться м’ясо.
Всі курять
Статистика свідчить, що 30% угорців палять (хоча автор статті вважає, що це більше). Він пригадує час, коли сидів у машині, чекаючи дружини, яка приїхала з покупок, і побачив, що повз проходять люди, які курять. Лише двоє людей були без цигарки, але теж запалили.
Інший випадок, який спадає йому на думку, це коли він був у стоматолога прямо в середині пломби, коли дантист зупинився, щоб відповісти на телефонний дзвінок. Після цього вона запалила сигарету і випустила дим із вікна. Однак вона виконала ідеальну роботу, яка коштувала лише 20 доларів.
Їжа дуже важлива для угорців
Угорці серйозно ставляться до їжі. Письменник виріс з Taco Bell, Carl's Jr і мікрохвильовими chimichangas. Для нього їжа — це щось, що має бути спожито швидко й швидко. В Угорщина; однак люди сприймають їжу як релігію. Відоме запитання, яке ви завжди чуєте: "Mi lesz az ebéd?" (Що на обід?). А обід – це більше, ніж кілька бутербродів.
Недільні сімейні вечері є священними і складаються з трьох страв: супу, ймовірно, húsleves (суп із прозорого бульйону з курки, індички та/або свинини з овочами) або інший варіант — gyümölcsleves (холодний фруктовий суп із вершками, гвоздикою та корицею). Традиційною основною стравою є pörkölt (м’ясо, тушковане з цибулею, часником і паприкою) з гарніром savanyúság (малоні огірки або квашена капуста), а до основної страви подають нокедлі (маленькі яєчні галушки).
Зазвичай традиційна трапеза закінчується десертом, який може бути rétes (штрудель), bukta (булочки з джемом), diós rácsos (різновид кавового тістечка з волоським горіхом) і dobos torta (бісквітний пиріг з шоколадним масляним кремом, укритий карамеллю).
Не всі туалети однакові
В Угорщині прийнято, якщо в туалеті є полиця саме там, де дебютує ваше лайно. Matadornetwork.hu вважає, що це розроблено таким чином, щоб ви могли перевірити свій власний продукт (незалежно від того, здорові ви чи ні). Можливо, ще однією функцією є мінімізація бризок. У будь-якому випадку, для іноземця, який не звик до цього, неприємно бачити, як його стілець стоїть в туалеті.
Вивчити угорську буде досить важко
Автор статті вже десять років щороку відвідує Угорщину. Незважаючи на те, що його угорська все ще на початковому рівні. Він може висловлюватися на базовому рівні, але якщо обговорення вимагає більш складного відмінювання та гармонізації голосних, він програє. Він вважає угорську мову унікальною мовою. Англійська мова має більше спільних рис з російською та сингальською (мова, якою розмовляють на Шрі-Ланці), ніж з угорською.
Угорці – песимісти, люди прямолінійні і мають угорську вдачу
Письменник ділиться своїми переживаннями про угорську душу: якщо брати угорську історію, то вона була не дуже пристрасна до угорського народу. Жорстокі навали та окупації придушили угорську культуру. Гнобителів було багато: і монголи, і турки, і Габсбурги, і німці, і росіяни; всі вони налякали угорців. Тому вони стають підозрілими, обережними та критичними.
Наприклад, у Каліфорнії, якщо хтось запитає "Як справи?" відповідь на це зазвичай така: «Я в порядку, Як ти?» «Якщо ви поставите те саме питання в Угорщині, ви почуєте, як вони на щось скаржаться. Це можна назвати песимізмом чи реалізмом, але угорці виражають себе, і вони прямі люди. Якщо у когось виникнуть проблеми з чимось, вони повідомлять вам про це. Це може здатися, що вони грубі або нудні, але так все робиться в Угорщині. Ви не можете сприймати це особисто; вдача людей тут інша. Ви повинні звикнути до цього і чути багато "bazd meg".
Пішоходи не мають переваги
Це може бути важко використовувати, як це було важко для автора статті, щоб водії не надавали перевагу пішоходам. Письменник розповів, що його кілька разів мало не наїхали.
Незважаючи на те, що для вас зелений сигнал, водії, які повертають ліворуч, ледь не збивають вас. Угорські водії швидкі та агресивні та мають мало терпіння, особливо щодо пішоходів. Порада письменника полягає в тому, щоб знову і знову дивитися в обидва боки, щоб уникнути того, щоб вас проганяли.
Палінка знайде вас і спробує вбити
Ця випивка фруктового бренді є скрізь в Угорщині: ви не можете піти на вечірку без пари пляшок або фляги палінки. Цей фруктовий напій вам постійно пропонуватимуть, і відмова від нього сприйметься як образа. Угорський nagyik (бабусі) вірить у його цілющу силу: Болить голова? Pálinka. Менструальний біль? Pálinka. Почуття нервозності? Pálinka.
Дубльовані фільми є обов’язковими за законом
Змінивши канал, ви помітите, що кожна іноземна передача чи фільм дубльовані. Робити субтитри не зовсім по-угорськи. Автор вважає, що це може бути пов’язано з самою мовою, оскільки переклади – це не те саме, що дотепні та кумедні угорські вислови.
Проте сценарист вважає веселим, коли Арнольд Шварценеггер з’являється на екрані з угорським дубляжем, але його австрійського акценту, на жаль, немає. Дубляж в Угорщині має давню історію, а голоси у фільмах озвучують національні зірки. Найвідомішим є угорський «Флінтстоун», який переклав письменник і поет Йозеф Ромганьї, перетворивши діалоги на постійну римовану прозу. Усі епізоди наповнені дотепністю. Ви повинні забути Фреда та Барні – угорський аналог Фреді та Бені
на основі статті на matadornetwork.com
переклад Андреа Тот
джерело: http://matadornetwork.com/
будь ласка, зробіть пожертву тут
Гарячі новини
Ціни на електроенергію в Угорщині найнижчі в ЄС
Кабінет міністрів Орбана: Ми робимо послугу Європейському Союзу
Від святкувань Дня Європи до нових виставок: ось деякі з найкращих програм у Будапешті, які варто відвідати в травні
Як експорт, так і імпорт в Угорщині скорочуються – офіційні дані
Абсолютно новий готель аеропорту Будапешта вже в дорозі – дивовижні ВІДЕО
11 учасників ЄП змагатимуться в Угорщині 9 червня
1 Коментар
Вітаю! Як правда, як правда!!
Забув згадати одну річ
Як сильно угорці цінують мистецтво в будь-якому його прояві, і я в основному думаю про молоде покоління!
Я не знайшов такого в Азії, Австралії чи навіть у Штатах.