Палінка в небезпеці?
Урядова організація протестує проти домашньої палінки, стверджуючи, що м’які правила руйнують індустрію. Дозволяючи виробляти певну кількість палінки вдома, ті, хто заробляє на життя комерційним продажем, опиняються в скрутному становищі. Однак правила, які обмежують приготування палінки вдома, також важко дотримуватися.
За словами Національної ради палінки (PNT), уряд знищує тих, хто виробляє палінку для комерційної торгівлі, підтримуючи невидиму конкуренцію. Організація хоче обговорити проблему та знайти рішення – повідомляє Інфостарт.
Організація пішла настільки далеко, що заявила, що процвітаючий чорний ринок палінки, виготовленої в домашніх умовах, а також поширення нелегальних лікеро-горілчаних заводів не лише загрожують успіху сектора, але й можуть означати кінець напою, відомого як Хунгарікум №1 – pálinka.
Уряд створив систему приготування палінки в домашніх умовах, яку досить важко контролювати та перевіряти владі. Незважаючи на те, що організація визнала, що «повернення до ситуації до 2010 року неможливе», вони сказали, що вже було б величезним кроком до порятунку галузі, якби уряд визнав, що існує процвітаючий чорний ринок завдяки домашній палінці, і намагався втілити правила виробництва в належні юридичні терміни.
«Чинні закони не тільки дозволяють, але й майже заохочують незаконну торгівлю, дозволяючи легальне виробництво вдома значно більшої кількості палінки, ніж споживається виробником для особистого використання».
Між 2000 і 2010 роками угорська комерційна pálinka мала успіх, оскільки правові та ринкові обставини були сприятливими. Після того, між 2010 і 2015 роками, були введені акцизи. Починаючи з 2015 року, приватні винокурні повинні були декларувати своє обладнання, а кількість палінки, яку вони можуть виготовити, була максимально збільшена до 86 літрів.
Однак ситуація все ще дещо заплутана, і наразі місцеві органи влади мають перевірити підприємства, які займаються виробництвом домашньої палинки. Тому реальних даних про кількість палинки, виготовленої під виглядом «особистого користування», немає. Що ще гірше для тих, хто комерційно продає палінку, на початку 2019 року ввели додаткові податки на напій.
Організація готова співпрацювати та ділитися своїми ідеями з відповідними департаментами Кабінету міністрів. Їх мета - просто врятувати палінку.
Рекомендоване зображення: facebook.com/pg/palinkaofficial
https://dailynewshungary.com/watch-superstars-try-palinka-for-the-first-time-its-hilarious-videos/
джерело: infostart.hu
будь ласка, зробіть пожертву тут
Гарячі новини
Підготуйте свій гаманець: цього літа в Угорщині ціни на відкритий басейн зростуть
МЗС Угорщини Сійярто: Угорщина відкидає федералістські ідеї
Новий міжнародний оператор приєднається до угорської сцени таксі
Найпривабливіші роботодавці в Угорщині в 2024 році
Увага! Великий Дунайський міст у Будапешті буде закритий на всі вихідні, об’єднання транспорту
За словами міністра економіки Угорщини, співпраця з Китаєм недостатньо міцна