Найкращі місця, щоб спробувати інтернаціональну кухню в Будапешті
Про те, як угорська кухня підкорює світ, ми вже повідомляли – тепер перейдемо до інтернаціональної кухні в Угорщині. Хочете спробувати шедеври міжнародної кухні в Будапешті? Ознайомтеся з нашою колекцією найкращих місць, куди варто поїхати, на основі думки місцевих жителів.
Китайська – Biang Bistro
Ім'я майстра Ванга добре відоме серед любителів китайської кухні. Його постать стала візитною карткою угорської китайської кухні після успіху його першого ресторану в Йозефвароші – районі, який так вразив Кейт Маккіннон, що він написав про нього пісню в Джиммі Феллона. З тих пір Майстер Ван відкрив ще два ресторани в місті на Октогон і площі Кальвіна.
Рекомендуємо клієнтам відвідати Biang Bistro, коли вони дуже голодні, адже важко вибрати між чудовими супами (wonton, hot&sour), свіжими та смачними салатами та пельменями.
Що стосується основної страви, обов’язково варто спробувати локшину Biang Biang з домашньою довгою пастою та смачними приправами та соусами.
В'єтнамсько-східний суп
Я впевнений, що всі погодяться, що в’єтнамська кухня переживає період розквіту в усьому світі. Звичайно, і в Будапешті є багато місць, де можна спробувати знаменитий суп Фо. У цій статті я хотів би порекомендувати один із них: східний суп. Як випливає з назви ресторану, у них є багато видів супів і основних страв, усі вони виняткової якості, приготовані так само, як у Ханої.
Їхня мета – бути максимально автентичним під час приготування їжі.
Ви можете вибрати з багатьох варіантів, таких як Pho з куркою, качкою або яловичиною, і навіть креветками. Якщо ви останнім часом наїлися супу, ви можете спробувати їхні спринг-ролли зі свіжими овочами та рисом або вареники з начинкою.
Близький Схід – Добрумба
Ресторан створений під натхненням подорожей менеджерів Dobrumba. Їхня кухня пропонує набагато більше, ніж ви, напевно, очікуєте на перший погляд: серед них страви Близького Сходу, Середземномор’я, іспанської, португальської, марокканської, ізраїльської та ліванської кухні (!), з незвичайним і крутим дизайном інтер’єру, що нагадує Нью-Йорк.
Власники є дружніми до еко-, вегетаріанських та веганських закладів, оскільки вони пропонують багато продуктів, які можуть споживати люди з таким режимом харчування та мисленням.
Їхні лабне (арабський вершковий сир, виготовлений з йогурту) і мухаммара (сирійський смажений червоний перець, волоський горіх і гранатовий спред) справді дивовижні, але відвідувачі, безумовно, будуть задоволені й іншими закусками, такими як хумус або смажена цвітна капуста. З основних страв обов’язкові шакшука, лимонний курячий тагін і куряча шаурма.
Індійський – пенджабський тандурі
Для задоволення наших смакових рецепторів пенджабський тандурі настійно рекомендується тим, хто шукає індійську кухню. Його автентична атмосфера, надзвичайно привітні працівники, справді індійські рецепти – ось головні причини, чому всі збивають з ніг, коли обідають у цьому ресторані.
Є лише одна проблема з місцем: у ресторані є стільки видів їжі, кожна з яких настільки смачна, що доводиться ціле життя вибирати з меню.
Можна вибрати з багатьох закусок, таких як овочеві та курячі самоси або панір та курячі пакори, кожне з яких подається з чудовими соусами. У них стільки основних страв, що неможливо виділити лише одну чи дві з них – радимо кожному відвідати ресторан і переконатися в цьому на власні очі.
Ресторани тайської кухні – Параз
Перший ресторан Parázs відкрився в 2007 році, і з тих пір бізнес розширився ще двома ресторанами в Будапешті. Головною метою власників було заповнити перерву в пристойних тайських ресторанах у столиці та наблизити тайську їжу до простої людини.
Їхні наміри справді втілилися в життя у трьох ресторанах Parázs, які пропонують вишукані страви за доступними цінами.
Любителям тайської кухні пропонують величезний вибір страв: супи з курки, риби, свинини або яловичини з рисовою локшиною або кокосовим молоком; основні страви вок, такі як смажена локшина або смажений рис з куркою, креветками та овочами, а також вегетаріанські страви.
будь ласка, зробіть пожертву тут
Гарячі новини
У цій центральноазіатській країні угорські компанії зміцнюються
Чудові новини: у Будапешті оголошено про будівництво нового житлового району
Університет Іштвана Сечені демонструє свої розробки іноземним дипломатичним лідерам в Угорщині
Сенсаційно: у Будапешті проходить третій найкращий фестиваль пива в Європі!
Тіньовий прем'єр-міністр Угорщини: Потрібна сильна Європа
Шок: румуни тепер живуть краще за угорців