Довідник культурної подорожі про угорські вина – 12 видів, які варто спробувати
Тут є вся класика: Egri bikavér, Tokaji Aszú, olaszrizling тощо. Я вважаю, що це чудовий вибір, де можна щось запропонувати на будь-який смак.
Це Культурна подорожАвтора 12 кращих угорських вин, які варто спробувати.
Білі вина
Хто не любить легкий, фруктовий келих охолодженого білого вина літнім вечором? Якщо ви тільки починаєте знайомитися зі світом вин, то вам варто почати з цих білих вин. Олазрізлінг, наприклад, є чудовою закускою. Угорці влітку віддають перевагу цьому сорту у своїх фроках. Купуйте пляшку від Laposa Winery, і ви не пошкодуєте. Олівер Ірсай це ще один відомий тип, який варто перевірити. Культурна подорож рекомендує пляшку від Nyakas Winery. Якщо ви любите більше експериментувати зі своїм вином, вибирайте Черсегі гострий (це моє улюблене біле вино всіх часів).
«Fűszeres перекладається як «гострий» англійською, і це біле вино, безперечно, є таким: насичене, з ідеальним балансом кислотності, Cserszegi Fűszeres можна виготовляти як у сухому, так і в напівсухому варіанті. Суміш винограду Ірсай Олівер і Ротер Трамінер».
Окрім Черсегі, Культурна подорож рекомендує Jásdi з виноробного регіону Балатон, але я б також рекомендував спробувати Koch або Frittmann для дешевшого варіанту. Якщо ви хочете піти олл-ін зі своїми білими, знаменитий Токадзі Ашу (Szepsy) і Токайська фурмінта (Sauska Winery) також включені Культурна подорожсписок. Але я б рекомендував асу, лише якщо ви любите солодкі десертні вина. Juhfark і Egri Csillag також рекомендуються.
Червоні вина
Якщо ви віддаєте перевагу більш насиченим винам, у країні є кілька виноробних регіонів, які славляться своїми чудовими червоними винами, включаючи, мабуть, одне з найвідоміших угорських вин, Бичача кров Егера, з виноробного регіону Егер. Якщо мова йде про конкретну пляшку, Культурна подорож рекомендує St. Andrea Áldás 2012 Egri Bikavér, яке, на їхню думку, є прекрасним вступом до цього вина. Ще один виноробний регіон, відомий своїми червоними винами, — це виноробний регіон Віллани, звідки вони рекомендують улюблене Кекфранкос, Гере Віллані Сіра, і звичайно, Португізер (ви не можете промахнутися з пляшкою від Bock Estate).
«Основний сорт винограду Villány, Portugieser — це повсякденне вино, яке найкраще пити молодим: йому потрібно лише кілька місяців, щоб дозріти, перш ніж ним можна насолоджуватися. Гладке, фруктове та легко п’ється, відтінки вишні та низький вміст алкоголю роблять це чудове вино, яким можна насолоджуватися під час відпочинку з друзями».
Кадарка з виноробного регіону Szekszárd також настійно рекомендується.
Читайте такожП'ять найкращих і найвідоміших виноробних регіонів Угорщини – ФОТО
джерело: www.theculturetrip.com
будь ласка, зробіть пожертву тут
Гарячі новини
Меси на мітингу Петера Мадьяра сьогодні в «столиці Фідес» – ФОТО
Що сталося сьогодні в Угорщині? – 5 травня 2024 р
ФОТО: Марш живих у Будапешті
5+1 цікавих фактів про Угорщину – деякі з них можуть здивувати
Тіньовий прем'єр-міністр Угорщини: Потрібна сильна Європа
Університет Іштвана Сечені демонструє свої розробки іноземним дипломатичним лідерам в Угорщині