У цьому культовому ресторані Будапешта до вашого столу не лише їжа, але й поезія – ФОТО
Кафе Centrál, яке було відкрито в 1887 році, знову відкрилося 14 квітня як Centrál Grand Café & Bar. Оновлено інтер’єр, повністю оновлено меню страв і напоїв. Більше того, у цьому особливому місці подають не лише їжу та напої, а й поезію.
Як ми можемо прочитати в стаття szeretlekmagyarorszag.hu, спочатку кафе/ресторан працюватиме лише чотири дні на тиждень, з четверга по неділю. Однак довгострокова мета – працювати без вихідних.
Трохи історії
Кафе Centrál Café було відкрито в 1887 році в будинку Лайоша Ульмана Ерені. Архітектурні плани склав Зигмонд Квіттнер. Кафе було розташоване на першому поверсі будинку і складалося з восьми кімнат, двох ігрових кімнат, кавової та гардеробної. Його засновником був власник кав’ярні Зеєманн, який облаштував кав’ярню для свого зятя Франкла.
За оцінками я тебе люблю, однією з найважливіших традицій старого кафе Centrál був інтелектуальний характер місця, жваве інтелектуальне життя. Колись це було улюблене кафе художників, архітекторів, скульпторів, журналістів, театралів, фотографів, музикантів, істориків мистецтва, лікарів і професорів університетів, крім того, що воно працювало вдень і вночі. З точки зору сучасності, Centrál був центром знань та інформації свого часу.
Засноване в 1887 році, місце зазнало багатьох змін. Передостанньою великою трансформацією було відкриття у 2000 році після реконструкції. У 18 році кафе закрилося на 2020 місяців через епідемію коронавірусу. За цей час почалися переговори з новим, діючим оператором Eventrend Group.
- Читайте також: Характерна Будапештська кав'ярня відродилася – ФОТО!
Меню
У меню легка кухня бістро, характерна для великих кафе Парижа та Будапешта. Меню на сніданок і пізній сніданок є визначними, але також є широкий вибір страв на обід і вечерю, а також величезна кондитерська стійка та чудова кава.
Є багато різних видів їжі та багато різноманітних смаків, налаштованих на смак кожного. Ви можете знайти як м’ясні, так і веганські страви.
Поезія подана
«Якщо приємний джентльмен або леді підійде до вашого столика і запропонує продекламувати для вас вірш, не відмовляйтеся!»
пише я тебе люблю.
Як говорить так зване Літературне меню:
«Будь ласка, виберіть культовий вірш, і літературний сюзерен виконає його за вашим столом!»
Список містить відомі вірші угорських поетів, таких як Ендре Аді, Деже Костолані, Янош Пілінський тощо. Однак у меню «Література» також є пісні! Ми могли б попросити пісню Ференца Дем’єна чи Акоса – більше того, у меню є навіть пісня Bon Jovi чи Nirvana.
У меню літератури є:
- Kosztolányi Dezső: Szeptemberi áhítat
- Аді Ендре: Őrizem a szemed
- Юхаш Дьюла: Szavak
- Babits Mihály: A lirikus epilógja
- Йожеф Аттіла: Mikor az uccán átment a kedves
- Саймон Мартон: Кинай
- Зоран: Vasárnap délután
- Rapülők: Szívzuhogás
- Pilvaker: Szeptember végén
- Демен Ференц: Elment a vándor
- Ákos: Virrasztó
- Енні Леннокс: Я більше не люблю тебе
- Королева: Шоу має тривати
- Nirvana: Людина, яка продала світ
- Dire Straits: Брати по зброї
- Depeche Mode: Насолоджуйтесь тишею
- Бон Джові: Зберігай віру
- Роббі Вільямс: Ангели
- Вітні Х'юстон: Найбільше кохання з усіх
Читайте також3 ситних та смачних рецепти, які варто спробувати на Великдень – ФОТО
джерело: szeretlekmagyarorszag.hu, mfor.hu
будь ласка, зробіть пожертву тут
Гарячі новини
Важливо: залишився тиждень, щоб зареєструватися для голосування поштою на виборах до Європарламенту
ФОТО: У центрі Будапешта відкрився новий заклад відпочинку
Переговори Орбана-Зеленського: Угорщина підтримує кожну мирну ініціативу
Гастарбайтери приїжджають до Угорщини, хоча в Західній Європі могли б заробити більше
ФОТО: 6 маленьких символів Будапешта
Угорський уряд витрачає величезні кошти на житло для робітників