Російське бістро Сольнока увійшло в число найкращих ресторанів світу – ФОТО
Російське бістро Balajka швидко стало туристичним напрямком у Сольноку. Скуштувати російські смаки приїжджають гості з усієї Угорщини і навіть з-за кордону. Всі вони задоволені обслуговуванням і смаками, які пропонує ресторан. У результаті нещодавно вони отримали нагороду Travellers' Choice від Tripadvisor, що є важливою даниною.
За оцінками szoljon.hu, враження унікальні, страви смачні, а атмосфера як у Росії. Один гість сказав, що це як маленька Росія у Східній Угорщині, а інший додав, що кожна хвилина – це унікальний досвід, і їм дуже подобається проводити тут час.
Саме так пишуть про російське бістро «Балайка» в Сольнок, і не дивно, що всі гості ставлять їм п'ять зірок.
Саме тому Tripadvisor, найбільша туристична платформа світу, нагородила сімейний ресторан нагородою Travellers' Choice, завдяки чому він став одним із найкращих закладів харчування у світі.
Раніше журнал Forbes оголосив його «найбільш російським» рестораном Угорщини, а власники також отримали престижну державну нагороду від Москви за роботу в гастрономії та культурі.
Тоді вони сказали, що мають на меті познайомити гостей з російськими національними цінностями та духом. Андраш Колозварі додав, що їхній ресторан дає унікальну можливість дізнатися про російські традиції та культуру.
- Що там? Найсмішніший факт про угорську кухню
- Шість угорців, які змінили світ гастрономії
- Угорська гастрономія підкорює Лондон! – ФОТОГРАФІЇ
Наприклад, зустрічають хлібом-сіллю і якісною російською горілкою, як це прийнято в Росії. Після трапези подають чай і, звичайно, пропонують традиційні російські страви, а також щодня готують щось особливе.
Вони готують їжу за сімейними рецептами, – розповідає Каті, дружина Андраша. Можна скуштувати, наприклад, традиційні російські десерти, російський чорний хліб і березовий сік, який є дуже освіжаючим напоєм для спекотного літа. Гості можуть вибрати з 30 різних видів горілки в ресторані, яку вони імпортують з Росії разом з ікрою, хлібом і копченою рибою.
Андраш, який також наполовину росіянин, народився в Сибіру, додав, що приємно бачити, коли їхні гості відчувають емоції після того, як спробували або випили щось традиційне. Катя грає на балалайці, тому щосуботи ввечері живий концерт.
Власники кажуть, що хотіли б залишитися сімейним рестораном, бо так, такіноді люди, які раніше не знали один одного, стають друзями після вечері та гарної розмови чи танцю.
джерело: szoljon.hu
будь ласка, зробіть пожертву тут
Гарячі новини
Найпривабливіші роботодавці в Угорщині в 2024 році
Увага! Великий Дунайський міст у Будапешті буде закритий на всі вихідні, об’єднання транспорту
За словами міністра економіки Угорщини, співпраця з Китаєм недостатньо міцна
Огидно: завод Samsung в Угорщині може бути негайно закритий за новим рішенням суду
Орбан: Угорщина прив'яже ціни на пальне до середнього по регіону
Громадський транспорт у Будапешті стане комфортнішим