Три найкращих угорських вина на Різдво
Святкування Різдва не було б повним без смачної та особливої вечері. Поїдаючи різноманітні традиційні різдвяні страви, неминуче випити щось алкогольне – адже це свято. Угорські вина ідеально підходять для святкування Різдва, і у нас є широкий асортимент на вибір.
Forbes Magazine нещодавно повідомлялося, що це був другий раз, коли Міжнародний день Aszú проводився в Токаї, відомому виноробному регіоні Угорщини. Асзу є одним із найпрекрасніших сортів вина у світі, оскільки його виробництво дороге та трудомістке. Він доступний у різних смаках. Кожен тип асу ідеально підходить для кожної страви, що подається під час вечері. Також є асу для супів, м’яса, риби та десертів. Має своєрідний букет а також містить різну кількість цукру.
Tokai aszú є найбільш підходящим, основним типом вина для традиційні угорські різдвяні десерти. Ці вина є не лише частиною угорського різдвяного святкування, а й важливою частиною угорської культури. Ось чому це особливе відчуття – пити асзу, проводячи час із близькими.
Це трійка найкращих вин "puttonyos aszú", які ви повинні скуштувати під час Різдва!
Puttonyos — це одиниця, яка позначає рівень цукру і, отже, солодкість цих угорських десертних вин.
Рівень цукру (грами на літр)
- 3 путтоньо – 60
- 4 путтоньо – 90
- 5 путтоньо – 120
- 6 путтоньо – 150
- Aszú Eszencia – 450
Sauska 6 Puttonyos aszú 2013
Це вино описують як сучасне асзу Токая. Він свіжий, легкий, легко п'ється і сприймається. Він містить різні види цитрусів, білі та жовті квіти, золотистий родзинки, сушену ромашку та трохи імбиру. Він містить більше цукру, ніж звичайний асзу, і тому його смак нагадує ліки з травами. Це вино ідеально підходить для медового крему і торта Торт Естерхазі. Він коштує приблизно 19,500 60 форинтів (XNUMX євро).
Hétszőlő Виноградний двір 5 Puttonyos aszú 2008
Маючи приблизно 151 грам цукру, це справді зріле вино. На смак нагадує горіхи, горіховий напій і трохи чорного чаю. На жаль, сьогодні він не такий популярний, як раніше, але він все одно може радувати людей. Він також може містити трохи золотого родзинки, сушену ромашку і трохи червоного апельсина. Вважається красивим і складним вином, що робить його улюбленим для старших поколінь. Він ідеально підходить для бейглі, традиційний угорський різдвяний пиріг. Він коштує приблизно 11,500 35 форинтів (XNUMX євро).
Patrician Wine House 6 Puttonyos aszú 2008
30% цього вина складається з листя липи. Має прекрасний і приємний аромат асу з абрикосом, медом і ромашковим чаєм. Це асзу гармонійне, його смак класичний, а аромат робить його пиття ще пишнішим. Він зрілий і збалансований. На думку винних експертів, це найкраще вино для різдвяного сезону. Він ідеально підходить для імбирний пряник, торти з персиковим варенням і апельсинові коржі. Він коштує приблизно 20,000 62 форинтів (XNUMX євро).
джерело: forbes.hu
будь ласка, зробіть пожертву тут
Гарячі новини
Які перспективи роботи для англомовних в Угорщині?
Що сталося сьогодні в Угорщині? – 6 травня 2024 р
Євродепутат Добрев: кабінет Орбана тягне країну «вниз»
Попереду на Південно-Східну Угорщину чекає великий розвиток бізнесу, каже міністр Лазар
Представники Баварського Християнсько-соціального союзу в Будапешті
ЩЕ 5+1 цікавих фактів про Угорщину – деякі з них можуть здивувати