Потрійний успіх угорських ігристих вин
Чемпіонат світу з виробництва шампанського та ігристих вин (CSWWC) цього року втретє проходив у графстві Кент, Англія. Törley Fortuna отримав срібну медаль, а ігристі вина Somló furmint Kreinbacher Estate, Prestige Brut і Brut Classic Magnum отримали золоті медалі. origo.hu звіти.
Törley Fortuna був нагороджений срібною медаллю. Складне, солодке ігристе вино, ферментоване в резервуарі, виготовляється з Moscato, Cserszegi Fűszeres і Csabagyöngye.
Маєток Kreinbacher із Сомло, північно-західна Угорщина, брав участь у конкурсі вдруге. І їх Prestige Brut, і Brut Classic 2011 Magnum були нагороджені золотими медалями.
«Конкурс став для нас ще однією можливістю отримати відгук від міжнародних суддів про те, на що здатні Сомло та фурмінт як традиційне ігристе вино», — сказав Золтан Приштавок, менеджер із продажу та маркетингу маєтку.
У Сомло виготовляють кожне ігристе вино традиційний метод, збродженого в пляшці, з 18-22 місяцями зберігання на осаді. Prestige Brut — це 100% ігристе вино фурмінт, а унікальність Brut Classic 2011 Magnum полягає в тому, що воно бродить понад 3 роки.
«Ми сподіваємося, що результати чемпіонату зможуть привернути увагу експертів і любителів ігристих вин до цього захоплюючого виноробного регіону та цього угорського сорту винограду. Так само ми дуже цінуємо судження журі та хочемо самі дізнатися більше про багато нагороджених ігристих вин», – додав Золтан Приштавок.
Як повідомляє origo.hu, CSWWC є унікальним серед міжнародних винних конкурсів тим, що змагаються лише ігристі вина, а журі також складається з експертів у цій галузі, зокрема письменника Тома Стівенсона, Ессі Авеллана, майстра вина, та доктора Тоні Джордана, хіміка. фізик і викладач енології. До складу журі також входив угорець Дьордь Маркус, експерт із шампанського та бургундського.
Конкуруючі вина оцінювалися за країнами, регіонами та стилями, а медалі вручалися лише у разі одноголосного рішення суддів.
Редактор: bm
джерело: origo.hu
будь ласка, зробіть пожертву тут
Гарячі новини
Що сталося сьогодні в Угорщині? — 2 травня 2024 р
Обурливо: в Угорщині затримали підлітка за планування нападу на мечеть – ВІДЕО
Тепер ви можете придбати квитки на виставки та екскурсії на платформах Wizz Air!
Цієї неділі в Будапешті пройде Марш живих
Непередбачено: угорські гастарбайтери залишають Австрію – ось чому
ОЕСР бачить, що угорська економіка набирає сили