Види грилів
Смаження на грилі сьогодні є способом життя багатьох людей. Однак різні люди використовують різні типи грилів, залежно від того, що їм найкраще підходить. Сьогодні ми зосередимося на трьох найпопулярніших різновидах: газових, портативних і вугільних грилях. Ці грилі мають плюси та мінуси, особливо в джерелі палива, яке може повністю змінити смак їжі, яку ви готуєте. Отже, незалежно від того, який гриль ви вирішите використовувати, ви можете бути впевнені, що отримаєте одну або дві функції, які відрізнятимуть його від інших грилів. Без будь-яких додаткових вступів, давайте перейдемо безпосередньо до деталей.
Спонсорська стаття
Кращі 3 види грилів
1. Газовий гриль
риси
- Джерело палива; природний або рідкий газ пропан
- Кілька пальників
- Труби пальників з нержавіючої сталі
- Електронне запалювання
- Чавунні решітки з покриттям
Реклама
Джерелом палива для газових грилів є грилі на рідкому пропані та природному газі. Основна відмінність між рідким пропаном і природним газом полягає в тому, що пропан стискається в рідку форму і продається в портативних каністрах для портативних газових грилів. Природний газ залишають у газоподібному стані та подають безпосередньо домогосподарствам. Однією з значних переваг використання газового гриля є простота його використання. Ви можете швидко запалити газовий гриль одним натисканням кнопки. А за допомогою ручок ви можете швидко регулювати температуру. За кілька хвилин газовий гриль досягне бажаної температури, оскільки газ горить при високій температурі. Найголовніше, що газ горить приємним чистим полум’ям.
Багато газових грилів оснащені кількома конфорками, що дозволяє зручно створити дві зони нагріву. Одночасно можна запекти овочі з одного боку, а з іншого – смажити грудку або гамбургер без пригорання. Приборки полум’я також поширені в газових грилях, оскільки вони створюють певний бар’єр між пальниками та решіткою. Простіше кажучи, приборкання полум’я зменшує спалахи під час приготування, а також захищає конфорки від крапель, випаровуючи краплі в дим, тим самим покращуючи смак вашої їжі. У деяких газових грилях є інфрачервоні пальники, які можуть рівномірно розподіляти тепло по всій варильній поверхні.
Очистити
Газові грилі — одні з грилів, які найпростіше чистити. Оскільки газ горить чистим полум'ям, проблеми з кіптявою або попелом не будуть проблемою. Однак цей унікальний аромат диму був би відсутній у вашій їжі. Крім того, більшість газових грилів мають решітки з порцеляновим емальованим покриттям, які є антипригарними, що дозволяє їх легко чистити. Те ж саме стосується стінок кухонної коробки, які покриті порцеляновою емаллю або виготовлені з нержавіючої сталі.
Щоб отримати повний довідник про Coyote Grills, перегляньте це Довідник Coyote Grills в RTA Outdoor Living.
2. Портативні грилі
риси
- Джерело палива; рідкий пропан або деревне вугілля
- полегшений
- Легко транспортувати
- Знімні або знімні ніжки
- Ручки для перенесення
Реклама
Портативні грилі, з назви, ви можете багато чого сказати про те, що це передбачає. Портативні грилі варіюються від настільних грилів до понтонних грилів і навіть найкращих портативних грилів для автофургонів. Ідея портативного гриля полягає в тому, щоб мати маленький гриль, яким можна легко користуватися. Портативний гриль-барбекю для автофургону — ідеальний гриль, який можна легко взяти з собою в табір, на задній борт або на пікнік. Переносні грилі також доступні на вугіллі та пропановому паливі. А для зручності грильників більшість портативних грилів мають спрощену конструкцію, що полегшує транспортування. Наприклад, більшість портативних грилів мають знімні ніжки, що робить гриль досить компактним для транспортування. Портативні грилі також постачаються з ручками для перенесення, що робить їх зручними для переміщення гриля.
Крім того, портативні грилі також дуже легкі. Ми можемо пов’язати легкість портативних грилів із якістю матеріалів, використаних для їх виготовлення. Нержавіюча сталь і алюміній з покриттям є поширеними матеріалами, які використовуються для виготовлення переносних грилів. У деяких випадках замість чавунної решітки деякі виробники також використовують легку сталь, щоб ще більше зменшити загальну вагу гриля. Єдиним недоліком використання портативного гриля є те, що ви навряд чи отримаєте достатньо місця для гриля через його відносно невеликий розмір. Але якщо вам ідеально підходить компактний гриль, і вам потрібен гриль для пікніка вдвох або просто посиденьок з дітьми, то портативний гриль вам відмінно підійде.
Очистити
Портативні грилі також легко чистити, але це залежить від типу переносного гриля, який у вас є. Газові або переносні електричні грилі легко чистити та обслуговувати. З іншого боку, портативні вугільні грилі досить складно підтримувати в чистоті через утворення золи. Крім того, через спрощену конструкцію портативного гриля дуже мало кутів, до яких важко дістатися, тобто під час чищення у вас буде доступ до більшості частин портативного гриля.
3. Грилі на вугіллі
риси
- Джерело палива; деревне вугілля або деревні шматки
- Попільниця
- Заслінки і вентиляційний отвір
- Куховарська коробка та решітки з порцеляновим емальованим покриттям
Реклама
Вугільні грилі більше схожі на найбільш часто використовуваний гриль, на відміну від двох інших грилів, про які ми говорили вище. Оскільки вугільні грилі використовують справжнє деревне вугілля або деревні шматки, це створює унікальний аромат диму у вашій їжі. Незважаючи на те, що вугільні грилі забезпечують найкращий смак їжі, вони є одними з найскладніших у використанні та обслуговуванні грилів.
Перша проблема, з якою ви, швидше за все, зіткнетеся під час використання вугільного гриля, це розпалити деревне вугілля або шматки деревини. Щоб полегшити процес розпалювання вугільного гриля, можна використовувати рідину для розпалу. Крім розпалювання вугільного гриля, іншою поширеною проблемою, пов’язаною з вугільним грилем, є регулювання температури. На відміну від газових грилів, де ви можете легко регулювати температуру простим поворотом ручок, на вугільному грилі процес тривалий і більш ручний. Вугільні грилі мають заслінки та вентиляційний отвір, які, закриваючи або відкриваючи, пропускають більше або менше кисню в гриль.
А як ви вже знаєте, для горіння вогню потрібен кисень. Щоб підвищити температуру всередині вугільного гриля, потрібно відкрити вентиляційні отвори та заслінки, щоб увійшло більше кисню. Теоретично ця процедура здається досить простою, але практично регулювати температуру до точної цифри не так просто, як здається. Тим не менш, загалом використання вугільного гриля варте кожної унції зусиль, витрачених на приготування їжі, оскільки різниця полягає в смаку.
Очистити
Незважаючи на те, що вугільні грилі постачаються з попільничками для збору попелу під час смаження, щоб значно полегшити очищення, використання вугільного гриля все одно досить брудне. Тим не менш, якщо у вас є гриль на деревному вугіллі, все, що вам потрібно робити, це очищати його після кожного використання; таким чином ви збільшите термін служби гриля.
Висновок
Підсумовуючи, будь-який із трьох типів грилів, розглянутих у цій статті, чудовий і підходить для чудового гриля у дворі. Отже, якщо ви плануєте придбати будь-який із цих трьох, вам потрібно зважити всі за та проти та визначити, який із них найкраще працює. Хоча багато людей радить вам вибрати газовий гриль, оскільки він простий у використанні та обслуговуванні, ви також повинні розуміти, що з газовим грилем ви не отримаєте такого унікального смаку диму. З іншого боку, переносні грилі чудові, їх легко переміщати, але вони не займають достатньо місця. Хоча вугільні грилі мають найкращий смак, вони найважчі у використанні. Підводячи підсумок, завжди пам’ятайте про те, що вам найкраще підходить. Якщо ви коли-небудь мали досвід роботи з будь-яким із цих грилів, залиште коментар у розділі коментарів, поділившись своїм досвідом роботи з будь-яким із них.
будь ласка, зробіть пожертву тут
Гарячі новини
Що сталося сьогодні в Угорщині? — 1 травня 2024 р
Кандидат у мери Будапешта від Фідес обіцяє чистий, організований Будапешт
Нове нічне сполучення з цього угорського міста до Варшави!
Фон дер Ляєн: Угорці зробили Європу сильнішою, угорський комісар: Це не той ЄС, про який ми мріяли
Поїзди та автобуси в Угорщині тепер легше відстежувати в режимі реального часу!
Угорщина святкує 20-ту річницю членства в Європейському Союзі