10 + 2 家匈牙利最好的餐厅!
在《餐饮指南》颁奖典礼上,匈牙利最佳餐厅的前 12 名中没有多少新名字出现。
Volkswagen-Dining Guide Award Gala 为每天准备美食的厨师颁发了一些奖项。 据报道,今年与去年一样,有10+2名厨师获奖,还有一份荣誉提名名单 Turizmus 在线.
SALT 的 Szilárd Tóth 因其非凡的厨房风格而获得两项大奖,而来自 Pajta 的 Richard Farkas 则获得了《餐饮指南》的首个“绿色”奖。 “年度可爱餐厅”奖首次颁发,由此前从未上榜的 Két Szerecsen Bisztró 获得。 另一家最近开业的餐厅 Laurel 的厨师被授予“年度青年才俊厨师”称号。 Freyja 和“完美的羊角面包”也在获奖者之列。
餐饮 年度最佳奖颁给了 Stand Étterem。
读也10 + 2 家匈牙利最好的餐厅!
前 10+2:
- Arany Kaviár – 主厨:László Kanász
- Babel Budapest – 主厨:István Veres
- Borkonyha – 主厨:Ákos Sárközi
- Costes - 厨师:Miguel Vieirea
- Costes Downtown – 主厨:Miguel Vieirea
- Onyx – 主厨:Ádám Mészáros
- Pasztell – 主厨:János Erdei
- SALT – 厨师:Szilárd Tóth
- St. Andrea 餐厅 – 主厨:Ádám Barna
- 摊位——厨师:Tamás Széll、Szabina Szulló
- 25 号展台——主厨:Tamás Széll、Szabina Szulló
- Textúra – 主厨:Ákos Sárközi
2020年餐饮指南特别奖:
- 餐饮指南 Römerquelle 可持续发展奖:Pajta
- 餐饮指南年度创新厨房奖:SALT
- 餐饮指南 Master Good Promising Restaurant of the Year Award:Pasztell
- 年度餐饮指南厨师奖:Ádám Mészáros, Onyx
- 餐饮指南 Miele 年度青年天才厨师奖:Ádám Mede, Laurel Budapest
- 年度餐饮指南餐厅服务奖:Arany Kaviár Étterem
- 餐饮指南 Törley Pezsgőmanufaktúra 年度可爱餐厅奖:Két Szerecsen Bisztró
- 餐饮指南终身工作奖:József Pergel, Déryné Bisztró
- 餐饮指南年度最佳乡村餐厅奖:Anyukám Mondta
- 年度最佳餐饮指南另类餐厅奖:Freyja——羊角面包的故事
- 餐饮指南 ZAX 年度糖果:Mihályi Patisserie
Sumber: 旅游在线.hu
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