您需要尝试的 10 种美味复古匈牙利糖果
匈牙利菜在世界范围内比较有名,一些匈牙利菜几乎随处可见。 匈牙利菜风味十足,会让您的味蕾惊叹不已。
时不时地,你只想呆在家里,蜷缩在温暖的毯子里,一边看电视,一边吃一些美味的含糖美食。 这里列出了一些匈牙利人最喜欢的糖果。 你应该都试一试!
Dunakavics - 多瑙河岩石
Dunakavics 是涂有彩色糖的烤花生。 它们与花生 M&M 非常相似; 然而,这些都是正宗的匈牙利产品。
Dunakavics 的生产始于 1964 年,从那时起,糖衣丸的配方仍然相同。 您可以在蓝色包装的商店中找到这种美味。 这个名字的由来是,由于糖衣不均匀,这些糖衣看起来像多瑙河岸边的鹅卵石。
最早开始生产巧克力的是 Duna Csokoládégyár(多瑙河巧克力工厂)。 上世纪 90 年代,德国 Stollwerck AG 收购了布达佩斯 Csokoládégyár 的工厂,新工厂搬到了今天仍然屹立的 Vágóhíd 街。
Francia drazsé – 法国糖衣
这些可可糖衣丸大约相当于匈牙利的巧克力 M&M; 涂有彩色糖的小可可球。
这种甜味小吃的生产与杜纳卡维奇同时开始。 多瑙河巧克力工厂于 1964 年开始制造它们。孩子们很快就非常喜欢这种巧克力,这让父母和医生感到沮丧,他们经常不得不将它们从孩子的鼻子里取出来取乐。
目前的制造商还拥有 Dunakavics 的 Bonbonetti Choco Kft,保留了原始配方,并以红色包装出售糖衣杏仁。 您几乎可以在每家商店轻松找到它们。 他们甚至有一些新的口味。
Pilóta keksz – 试点饼干
这种小吃实际上有三种主要类型。 一种叫做 Pilóta kakaós 有点类似于流行的奥利奥,但它的馅料是巧克力味的,一侧是香草,另一侧是巧克力味饼干。 另一种名为 Pilóta vaníliás karika 的饼干是香草味的环形饼干,底部浸有巧克力。 第三种叫做 Pilóta piskótatalér,它是一种海绵蛋糕塔,上面有一小层果酱,有果酱的一面蘸上巧克力,以保持果酱的一面牢固。
自 1960 年以来,这些饼干一直是匈牙利人喜爱的零食。这个名字的想法可能源于二战期间飞行员的救生包中包含饼干的事实。 经过几次所有权变更后,cookies 目前由 Mondelez International (Mondelez Hungária Kft.) 公司生产。
Sport szelet – 运动酒吧
它是一种标志性的匈牙利朗姆酒味巧克力棒,涂有黑巧克力。 几十年来,它一直是匈牙利人最喜欢的小吃。 从一开始,制造商已经改变了几次包装。 今天,这种美味的食物有不同的尺寸和几种独特的口味可供选择。
Sport szelet 诞生于 1953 年,原包装描绘了一个掷铁饼者。 配方还是一样的,只是尺寸变大了。 2013 年,其制造商 Mondelez Hungária Kft. 告诉媒体,他们每年生产 46 万根酒吧,而匈牙利人消费了 1,800 吨。
Macskanyelv——猫的舌头
这些是 5-8 厘米长的细长巧克力棒,末端宽而圆,有点像猫的舌头。 口味包括白巧克力、牛奶巧克力和黑巧克力。 您可以立即食用,也可以用它来装饰甜食。
它可能是由 Emil Gerbeaud 在 19 世纪末发明的,尽管有些人认为这个想法来自奥地利的 Küfferle 公司。 可以肯定的是,在匈牙利,首先是 Gerbeaud 在他位于 Vörösmarty 广场的糖果店为他的顾客服务。 它也可以在许多其他国家找到。
Medvecukor / Bocskorszíj – 熊糖 / 鞋带
Medvecukor 是一种由甘草提取物制成的甜黑糖果。 Haribo 有一个类似的产品,名为 Rotella,但传统的匈牙利产品是一种方形的长链软软黑糖果。 它的另一个名字来源于它类似于靴带的事实。
这种小吃的原始版本可以在匈牙利的大多数商店中找到,而一些大公司也销售类似的产品。
黑色
与我们之前的条目有些相似,Negró 是一种在这种小吃的原始黑色版本中使用甘草提取物的糖果。 它的名字没有种族主义的含义,因为它是以它的发明者皮特罗·内格罗的名字命名的。
20 年代初,这种糖果是由其他糖果的副产品制成的,但其确切成分仍然是工业秘密。 糖果也经常被称为“喉咙的烟囱扫”。 还有其他口味,如黄色蜂蜜薄荷醇、红色覆盆子薄荷醇或绿色桉树薄荷醇。
Konyakmeggy – 干邑酸樱桃
这种巧克力般的酒精完美也与 Emil Gerbaud 有关。 他是第一个完善用巧克力覆盖整个酒精腌制酸樱桃的技术的人。
自19年代后期以来th 世纪以来,这道美味已被许多人觊觎。 在 20 年初th 世纪,该公司将这种甜点运往美国、南非和南美, 马焦尔科尼豪在线 报告。 这是一种完美的混合口味,因为甜甜的酒精樱桃与口中的巧克力慢慢融化。 需要我们多说吗?
Balaton szelet – 巴拉顿酒吧
据目前为雀巢的制造商称,在过去的 70 年里,它一直是匈牙利人最喜欢的威化棒。 这可能是由于它的简单性。
Balaton 由堆叠的威化棒制成,带有可可奶油馅,传统上涂有牛奶或黑巧克力。 在过去的几年里,已经推出了几种新口味。 其中一些口味类似于士力架,而另一些则只是威化饼之间的馅料口味不同。 如果你想尝尝,那就去经典的味道吧!
Ízvilág termékcsalád——“风味世界”产品
它不只包括一个单条。 这些产品已经存在了很长一段时间。 通常,如果您在货架上找到一种口味,您也会立即发现旁边的其他口味。 许多小商店都有这些巧克力棒,但您也可以在较大的超市中寻找它们。
这些巧克力棒如下:
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Lotto – 彩票
它是一种涂有黑巧克力的朗姆酒味核桃棒。
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Kapucíner – 黑咖啡加牛奶
顾名思义,它是一种涂有黑巧克力的咖啡和奶油棒。
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Bohóc——小丑
它是一种涂有黑巧克力的朗姆酒和橙味可可棒。
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桑巴——桑巴
涂有黑巧克力的朗姆酒和杏仁糖樱桃味可可棒。
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Eperjó - “草莓好”
涂有牛奶巧克力的酸奶和草莓味棒。
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汽车 – 汽车
涂有牛奶巧克力的椰子棒。
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Sumber: 每日新闻匈牙利
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