10+1 标志你绝对是匈牙利人——或者内心深处是匈牙利人
奇怪的食物选择,不带呼吸就诅咒,把抱怨变成一种运动——这些只是几个典型的迹象,表明你是一个真正的匈牙利人,或者至少是一个内心的匈牙利人。 查看我们有趣的小特征汇编,这些特征使我们成为典型的匈牙利人。
1. 您使用的 tejföl(酸奶油)比番茄酱、芥末或其他调味品多得多。 你把厚厚的一层倒在各种食物上,让它变甜或变咸。 可丽饼、鸡肉辣椒粉甚至意大利面都会被盖住,直到面目全非。 毕竟,tejföl 让生活中的一切都变得更好,不是吗?
2. 辣椒粉在你的心中和餐桌上都有一个特殊的位置。 你把它大量洒在每道菜上,就像没有明天一样。 越热越好! 你也喜欢挑战你的外国朋友他们还能忍受的辣度。 然后你整个晚上都带着得意的假笑和灼热的嘴坐着——但至少你又赢了。
3.你可以连续咒骂5分钟而不用呼吸或使用同一个词两次。 在一个句子中听到六个诅咒词并不少见,尤其是在谈论政治或辱骂其他司机时。 匈牙利语是一种丰富多彩的语言,当地人的幽默和创造力在说脏话时真正闪耀。
4. 火车还没有离开站台,但你已经在吃第一个三明治了,三明治通常包含一片辣椒粉或番茄,以及典型的意大利腊肠或辣椒香肠。 出发前几天,无论是2小时的车程还是一日游,你都会仔细计算你必须为这次旅行准备的三明治数量。 你甚至不敢去想进入卡路里不足的恐怖。
5. 你发誓 pálinka 可以治愈从胃部不适到普通流感的任何疾病。 毕竟,pálinka,尤其是与蜂蜜混合的那种,比任何药房买的止咳糖浆都好吃。 如果您在奶瓶中添加几滴 pálinka,即使是婴儿也会睡得更好。 我们更进一步说:你几乎可以用一些古老的自制 pálinka 来驱邪。
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6. 你是冠军抱怨者。 你准备好用半个小时来发泄关于天气、你的邻居、你最讨厌的政党、食物或你所爱的人,作为对一个简单的“你好吗?”的回应。 呻吟、抱怨和哀叹只是你国家认同的一部分——这有什么问题?
7. 你在公共场合大声擤鼻涕是一种运动。 它听起来越像小号,你做的工作就越彻底。 你付出了真正的努力,直到所有的“内容”都消失了。 在你小的时候,你的父母可能每天都会带着精心熨烫的绣花手帕送你上学。
8. 你小时候被告知要多吃胡萝卜,这样你才能学会吹口哨。 如果你30多岁了,但无论你多么努力地抿着嘴唇努力发出声音,仍然无法发出一个音调,那一定是你的错,因为你可能没有足够地听父母的话。
9. 你把一个 79 公里长的湖称为匈牙利海。 没有任何地中海或加勒比海假期能打败您在巴拉顿湖的怀旧童年记忆。 即使水浅而浑浊,经常害怕踩到淡水蜗牛的贝壳,但您将永远怀念在匈牙利海度过的欢乐时光。
10. 你对洋葱和大蒜有着痴迷的爱。 基本上,90% 的匈牙利食谱都是从以下说明开始的:取一个大洋葱和 2 瓣大蒜。 然而,匈牙利人从不因提供一些无味的东西而让他们的亲人失望,所以他们通常把份量加倍。 尽管如此,我们还是很棒的接吻者——难怪我们的食物里有那么多辣辣椒。
+1 你在你的地方做了一件大事,当你的外国朋友祝你生日快乐时,你只是耸耸肩“哦,这实际上是我的命名日,但是干杯!!”,让他们对你到底是什么意思感到困惑 命名日.
读也外籍读者在匈牙利面临的 5 大文化冲击
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7条评论
至于我:tejföl - 是的,辣椒粉 - 是的,诅咒 - 是的,在火车上塞东西 - 不是真的,pálinka - 是的,抱怨 - 不是真的,擤鼻涕 - 不是,胡萝卜故事 - 是的,爱巴拉顿 - 当然,洋葱和大蒜——当然,nameday——当然。
8 人中有 11 人——我是真正的匈牙利人!! 🙂
只是为了让你知道,而不是相信童话,“吃酸奶油的顶级国家被确定为美国、法国、波兰、俄罗斯和德国。 第二层包括东欧国家和欧盟国家。” 资料来源:food navigator.com
至于辣椒粉是热的,在科学范围内并非如此。 “辣椒粉…。 比辣椒粉辣多了。 辣椒粉的辣度约为 100-500 斯科维尔,而辣椒粉的辣度约为 1000-1500 斯科维尔热量单位。” 资料来源:foodiesfamily.com
在英国,Creme Fraiche 在有教养的人中比酸奶油更受欢迎。 “Creme fraiche 比酸奶油更浓稠、更浓郁、更不刺鼻,而且煮沸后不会凝结,因此非常适合用于汤和酱汁。” 不幸的是,它在匈牙利的超市 8 并没有随处可见的其他被视为“主食”的大量其他产品广泛销售。 可能是缺乏产品和选择是匈牙利食物如此“相同”的原因。
适度有趣,因为只有一半是真的,甚至接近。
@Andras,我认为前两条评论都是正确的。 与法国美食相比,匈牙利的曲目相当有限。
你为什么不写一下 Makos Beigle(罂粟籽卷)和 Dios Beigli(核桃卷)——也展示几张图片
这在世界各地都受到喜爱,并为任何品尝它的人带来欢乐。
托马斯·布劳恩 (Tamas Andras Braun) – 出生于布达佩斯,现居住在佛罗里达州
亲爱的塔马斯,感谢您的建议! 我们也很喜欢它们,将来肯定会将它们包含在类似的文章中🙂