加拿大人的匈牙利街头美食指南
加拿大旅游博主和视频博主 Luke Martin 最近访问了匈牙利首都,并在他的频道上分享了一段视频,讲述了他在布达佩斯的时光。 他的最新一集名为“欧洲街头美食”,带我们进行了一次美味之旅。
“所以,在今天的节目中,我们将带你进行终极匈牙利美食之旅,”马丁开始 电影. 他和他的女朋友,萨布丽娜戴维森,探索这座城市,不仅有食物,还有观光。 毕竟,它们是一个旅游频道。
他们的第一站是 Ildikó Konyhája 餐厅,午餐时尝试炖牛肉。 马丁很饿,很想尝试一下。 在他们拿到菜后,他展示了他的碗并解释了他的汤的内容。 “天啊。 好浓郁的味道。” 他透露他们之前尝试过很多碗炖牛肉,但相信这一碗是最好的。 他建议添加黑胡椒和一些香料(如果有人喜欢的话),以及尝试搭配一些面包。
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经过一番观光,他们前往尝试一些匈牙利最著名的街头美食。 除了 lángos,还有什么可以先尝试的? 他们在 Retro Lángos Büfé 得到他们的,并决定选择最传统的选择之一,即酸奶油、奶酪和洋葱。 马丁继续扯掉其中的一些,同时承认他不知道如何真正吃掉它。 他似乎没有对炖牛肉印象深刻。
“真的很油,很油腻。 奶酪的咸味,奶油的酸味,洋葱的新鲜感。 老实说,如果凌晨 2 点我喝醉了,这是我能想到的最好的事情,”他说。 当他穿过时,他思考着它的油腻,但最终说:“它非常美味。”
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下一站:中央市场大厅。 他们有很多选择,但从中选择有些困难。 最后,他们选择了位于角落的 Panoráma Ételbár。 他们点了马丁和戴维森最想尝试的两道菜:卷心菜卷和鸡肉辣椒粉。
马丁再次展示了食物的盘子并解释了成分和稠度。 他吃了第一口卷心菜卷,无法掩饰自己的满足。 “有这么多的味道。 酸味是因为卷心菜被腌制过,还有酸奶油的酸味。 外面酥脆,里面是软肉和米饭。”
他对他的鸡肉辣椒粉也很满意。 “它是如此自制,并没有看起来那么强大。 它实际上是一种微妙的奶油味。”
“味道非常传统和正宗。 气氛也很酷,如果你不介意有点旅游观光的话,”他谈到市场大厅时说。
吃饱了,就稍微逛了逛,就去城堡区了。 他们美食之旅的最后一站是一家传统的匈牙利面包店和咖啡馆,Ruszwurm。 根据马丁的说法,他们决定点一些咖啡和著名的黑巧克力 Ruszwurm 蛋糕和 Ruszwurm 奶油蛋糕,尽管菜单上有很多诱人的东西。
马丁对奶油蛋糕印象不深,但说没关系。 戴维森接下来尝试黑巧克力蛋糕,因为这是她的罪恶感之一。 “那太好了,”她说。 她喜欢里面的坚果的清淡、轻微的苦味和脆脆的感觉。
Sumber: 每日新闻匈牙利
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