传奇的 Gundel 餐厅重新向客人开放 – 图片库
自 2020 年 XNUMX 月冠状病毒大流行袭击匈牙利以来,许多餐馆一直在苦苦挣扎,其中许多餐馆不得不关闭,因为为减轻病毒传播而采取的限制措施带来了困难。
匈牙利最具标志性的咖啡馆和餐厅之一 Gundel 也不得不在 2020 年 XNUMX 月关闭,人们担心它可能根本不会重新开放。
然而,根据 旅游,在过去的一年半里,该机构并没有闲置。 他们对餐厅进行了翻新,一旦您踏入,您就会被这座建筑的历史壮丽的优雅所迷住。 然而,这里的气氛是现代的、熟悉的和诱人的。
在过去的 125 年里,Gundel 的名声传遍了全球许多地方。 根据 旅游, 纽约时报 1939 年写道:“对于布达佩斯来说,冈德尔比一大堆旅游手册更好地宣传”。
据 Gundel 的经理 Csaba Szabó 介绍,在这家酒店的存在过程中,阿诺德·施瓦辛格、安东尼奥·班德拉斯、梅兰妮·格里菲斯、安吉丽娜·朱莉等无数名人都曾光顾过这家位于布达佩斯市中心的传奇餐厅,还有伊丽莎白二世、英国女王。
但是,Gundel 的经理表示,他们想回到建立的根源。 他们希望欢迎每个人来到他们的咖啡馆,而不仅仅是穿着正式服装的最优雅的人。
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回到 Károly Gundel 经营这家酒店时,他和家人住在楼上,孩子们经常在客人中间跑来跑去。
Csaba Szabó 说,即使是士兵或女佣也可以在旧 Gundel 买东西。 重新开放后,每个人都可以享受咖啡馆,甚至从街上走进来。 他们可以以大约 2,000-4,000 福林(6-12 欧元)的价格订购早餐和著名的 Gundel 甜点。
根据 维拉加兹达萨格,餐厅的菜单在 80 至 100 年前完成,采用传统的匈牙利菜肴,如炖牛肉汤、鸡肉辣椒粉和标志性的 Gundel 煎饼。
经理 Csaba Szabó 还表示,春天来临时,Gundel 将重新开放其花园供所有人使用,并且由于可以直接进入布达佩斯动植物园,因此他们将组织动物园动物可以在 Gundel 客人周围走动的活动。花园。
如果您在布达佩斯,一定要参观这家标志性和传奇的餐厅和咖啡馆。 你肯定不会后悔的。
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Sumber: Travelo.hu、Vg.hu
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4条评论
Gundel 是一个对待人的人,而不是只在价格方面做得好
Gundel也有其共产主义时代的可耻插曲。 几乎所有在那里工作的人都是共产党员和特工人员。 如果一个年轻的烹饪专业毕业生拒绝加入特勤局,管理层和工人们就会把她的生活变成人间地狱,迫使她辞职,对体面工作的希望渺茫。 共产主义泥浆下的生活。
在我看来,除了位置和氛围,这是一个非常令人失望的场所。 平庸的食物,高得离谱的价格,粗鲁的服务员。 我只能希望这场流行病给他们上了一课。
我怀疑卡达尔时代独裁统治下的任何共产主义秘密机构是否还活着,早已不复存在。
Gundel现在掌握得很好。