在匈牙利,葡萄酒爱好者知道 Furmint 葡萄酒和二月之间的联系。 碰巧的是,今年 Furmint February 的开幕式是由 Wines of England UK 在伦敦举办的。 可以肯定地说,匈牙利葡萄酒赢得了许多新粉丝,也征服了英国。
该活动在 67 Pall Mall 举行,这是一家优雅的专属俱乐部——报道 HVG. XNUMX家酒庄参加了此次活动,与会者可以品尝到一百多种不同的葡萄酒。
Furmint 2019 年 XNUMX 月由匈牙利葡萄酒英国机构的成员 Zsuzsa Toronyi 和 Lilla O'Connor 组织。 这一次,只邀请了葡萄酒专家,让他们有机会真正了解Furmint并与酿酒师会面。 这些葡萄酒将在五月左右与更广泛的公众分享。
许多 著名葡萄酒专家 世界最著名的葡萄酒专家之一史蒂文·斯普瑞尔 (Steven Spurrier) 和 国际饮品, 鲁珀特·米勒 饮料业务 以及来自伦敦顶级餐厅的许多侍酒师。
活动的主持人卡罗琳·吉尔比 (Caroline Gilby) 称赞了福尔明特的卓越品质,并将其与莱茵河的霞多丽和雷司令等两种最杰出的葡萄品种进行了比较。
出席活动的酿酒师强调了英国专家的开放性和真正的兴趣。 首先,他们品尝了葡萄酒,做笔记,只有在形成意见后,他们才返回背景信息。 Árvay 家族酒庄的 Angelika Árvay 如此描述此次活动:
“这是一个充满笑容的夜晚。 每个人都在微笑,从最大的供应商到媒体成员再到葡萄酒大师的客人,所以我们有机会回以微笑。 首先,他们品尝了酒,然后他们回来交谈。 这不仅仅是关于葡萄酒; 他们对一切都感兴趣。
这种直接性是活动中最好的部分,有几个人承诺有一天会去托卡伊。 我希望这会发生。 我还没有参加过很多像这次这样令人振奋的品酒会。”
专家们还赞扬了他们可以尝试的范围广泛的 Furmint,而酿酒师们则对即时反馈表示感谢。 该活动的组织者之一 Zsuzsa Toronyi 承认,尽管他们暗中希望它发生,但这种专业兴趣令他们感到惊讶。 她觉得现在也是将 Furmint 引入英国的时候了,而 Furmint February 是推广它的绝佳方式。
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特色图片:facebook.com/pg/furmintfebruar
Sumber: hvg.hu
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