在布达佩斯开始新的一天,没有比在布达佩斯最好的早餐场所之一享用早餐更好的方式了。
以下是美食作家 Gabriella Andrónyi 为您策划的 10 种选择 文化之旅.
的咖啡馆 布达佩斯 在匈牙利有 200 年的传统。 布达佩斯早餐场所由历史和现代场所组成,确实是其中之一。 无论您是想品尝丰盛的以肉类为基础的匈牙利美食,还是想更轻松地品尝一下 匈牙利美食,您不能错过以下任何早餐点。
Villa Bagatelle 的香槟早餐
如果您正在城外寻找一个更安静的地方,那么适合您的地方就是布达山上的 Villa Bagatelle。 这是一座美丽的 19 世纪别墅,配有一家名为 Brót 的面包店。 即使你喜欢睡在里面,你也很幸运,因为这个地方全天供应早餐。 试试“香槟早餐”,包括匈牙利 kalács(甜面包)、熏鲑鱼和两种奶酪。
Gerlóczy Café and Brasserie 的乳蛋饼
在位于第五区的 Gerlóczy Café 尝试山羊奶酪配火腿或经典羊角面包。这个地方被新艺术风格的建筑所环绕,拥有颓废巴黎咖啡馆的精髓和外观。
Börze 的 Bundás kenyér
这个地方以附近的证券交易所大楼命名,结合了历史与现代。 Börze 位于 Szabadság 广场,以其俏皮和魅力吸引着我们。 试试 bundás kenyér,它类似于法式吐司,但味道鲜美。 在这里,它塞满了火腿和奶酪,旁边还有蒜味酸奶油。
Déryné Bisztró 的班尼迪克蛋
作为当地人的最爱,Déryné Bisztró 已经存在了一个世纪。 除了最受欢迎的早午餐目的地之一,Déryné Bisztro 还提供可在旅途中吃的糕点,您可以在旁边的建筑中购买。 尝尝这家店的特色菜——班尼迪克蛋,放在一窝小土豆上,上面放上焦糖鸭肝。
Cirkusz 布达佩斯的皇家鸡蛋配菠菜
一个大都市,提供真正的国际菜单,从英式早餐到传统的匈牙利美食——您几乎可以满足您的所有需求。 然而,Andrónyi 强烈推荐皇家鸡蛋配菠菜(班尼迪克蛋、烟熏三文鱼和菠菜),并在早餐中加入自制烘焙咖啡 Bagira。
Franziska 的冰沙碗
店主 Franziska Horváth 在涉足美食界之前获得了经济学学位。 现在她有自己的地方,Franziska,提供健康的早餐,包括素食选择。 Andrónyi 推荐“绿色碗”(鳄梨、菠菜、螺旋藻、时令水果和椰奶)。
Flow Specialty Coffee Bar and Bistro 的素食可丽饼
Flow最初是一家咖啡店,在很短的时间内就变得流行起来,这主要归功于它的特色咖啡。 位于 Andrássy 大道附近,一定要停下来品尝他们的啤酒,当你在那里的时候,尝尝充满鹰嘴豆泥、蔬菜和纯素培根的纯素薄饼。
布达佩斯咖啡师的鳄梨吐司
与 Flow 类似,布达佩斯咖啡师的主要游戏是他们的咖啡。 但是,也值得尝试他们的鳄梨吐司,尤其是如果您喜欢清淡的早餐。
Három Tarka Macska 的培根日出
一定要早点到达这个仅在两年前成立的地方。 Három Tarka Macska(三只印花布猫)让人想起布达佩斯市中心的一点巴黎,因为他们只使用在法国首都郊外碾磨的面粉。 尝尝 baconos napocska(培根日出)或 Andrónyi 的最爱,无花果面包和巧克力面包。
阿兰面包店的克鲁芬
这个地方位于犹太区,是享用快速而独特的早餐的最佳选择。 Arán Bakery 由一对旅行丰富的夫妇拥有,提供来自世界各地的精选早餐食品。 试试他们的招牌“cruffin”,一种介于羊角面包和松饼之间的混合物。
Sumber: 文化之旅网
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