受匈牙利发明启发的鸡尾酒——Live on the Terrace 重返多瑙河长廊
布达佩斯洲际酒店的 Live on the Terrace 活动系列今年又回来了。 游客可以一边欣赏现场音乐、DJ 和美食 啜饮灵感来自 Corso 团队创造的匈牙利发明的鸡尾酒. 所有这一切都以布达佩斯最美丽的日落美景之一为背景。
周四全是拉丁节奏,这是麦伦巴乐队在酒吧登台的时候,周五在 Corso 餐厅您可以欣赏原声音乐。 除了音乐,还有完整的美食体验在等着您:使用时尚的 Green Egg 陶瓷烤架,您可以积极参与自己晚餐的准备。
星期六,一名 DJ 和一名歌手负责让客人兴奋起来,以便他们在享用便餐和一些鸡尾酒后准备探索夜生活。
Gergő Gullner 主厨在国外积累多年经验后回国,负责餐厅的厨房,他的目标是根据他所接触到的国际影响重塑匈牙利传统。 通过改造传统菜肴,他探索了从达尔马提亚海边到斯洛伐克塔特拉山脉跨越国界的区域美食。 重点是使用当地可用的食材并按时使用。 可持续性也是一个关键方面; Gergő Gullner 是全球流行的“零浪费”趋势的狂热支持者,该趋势旨在充分利用每一点成分。
酒店的屋顶有一个生物花园,种植香草、辣椒粉、西红柿、西葫芦、茄子和草莓,然后在餐厅和酒吧使用。
我们也想把优质的匈牙利食材介绍给布达佩斯洲际酒店酒吧的客人,所以我们提供了匈牙利pálinka和杜松子酒。 以世界著名的匈牙利发明为灵感的鸡尾酒重新组合 在特殊的饮料中 魔方、维生素C、圆珠笔等激动人心的创新故事,希望外国客人也能耳熟能详,现在他们也能以意想不到的形式品尝到它们。
标志性的维生素 C 鸡尾酒是对 Albert Szent-Györgyi 的致敬。 这款壮观的伏特加鸡尾酒包括在研钵中精细研磨的酸味维生素 C 药丸,并通过添加滋补水突出了新鲜的味道。 柑橘冰糕和 Corso Elixír 也是新鲜烹制的,烤鸡尾酒西红柿和来自屋顶生物花园的新鲜香草。
Live on the Terrace 的客人可以在 XNUMX 月之前享受复杂的美食和音乐体验。
欲了解更多信息,请访问:http://corso.hu/etterem/live-on-the-terrace/
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