白软干酪和巧克力——Túró Rudi 的故事
Túró Rudi 在匈牙利和一些邻国是一种非常独特的甜点。 它是一种巧克力棒,里面装有类似干酪的乳制品,因此得名(“túró”在匈牙利语中意为干酪,而“Rudi”既可以指“棒”,也可以指鲁道夫的昵称)。 其特殊的口味和标志性的包装(白色和红色圆点)为匈牙利人和游客所熟知。
Pöttyös Túró Rudi 的历史始于 1954 年,当时三位匈牙利乳业专家前往苏联研究苏联乳业。 正如 Pottyos.hu 声称的那样,他们看到了一种被认为是 Túró Rudi 的前身的产品。
Erzsébetváros 的牛奶厂经理 Rudolf Mandeville 收到了开发苏联产品的请求,并为其添加了一些匈牙利风味。 他成功地改编了“山寨芝士蛋糕”。 下一个问题是产品的营销。
当时没有营销专家,所以年轻的心理学家 Sándor Klein 接受了为广告设计简介的任务。
他将产品命名为 Túró Rudi,他还提出了红点包装的想法。 据克莱因介绍,最初的包装描绘了一个小女孩的头部,由克莱因的两名学生创作。 奔腾中心.
1968 年在布达佩斯开始生产,但这家工厂仅在很短的时间内运作。 第一台由木头制成的生产机器被运往 Szabolcs 县。
虽然 Túró Rudi 的有效期很短——大约三天——但这并不意味着任何问题,因为产品总是在很短的时间内售出。
1970 年,制造厂被 Mátészalka 取代。一个旧的干酪工厂是新的生产场所:它只有两个房间,干酪是在一个 10,000 升的容器中制作的。 起初,25-30 名员工分三班使用机器。
一根Túró Rudi当时重达三十克,全凭一目了然被切成薄片。
品牌的更新是在 80 年代和 90 年代完成的。 那是风味 Túró Rudi 酒吧出现的时期,即榛子和花生口味。 Túró Rudi 也向健康的生活方式开放:引入了 Kalci Rudi(含钙)和 Cinki Rudi(含锌),以及 Xilites Rudi(含木糖醇)、Túró Robi 和 Túró Aktivit。
在 2000 年代初期,出现了几种新类型:Túró Rudi 配葡萄干或花生酱,一种带有牛奶涂层,以及包含多个棒的包装。 2007 年也是新奇产品丰收的一年:Túró Bonbon(Túró Rudi 果仁糖)和 Pöttyös Jégkrém(推出了 Túró Rudi 冰淇淋)。
今天有 240 名员工在 Mátészalka 的工厂工作。
几年前,他们已经通过了第 XNUMX 亿个 Túró Rudi 酒吧。
这意味着,如果有人把曾经制造的所有 Túró Rudi 酒吧一个接一个地放在一起,它会绕地球 XNUMX 圈,据估计 Turizmus 在线. Túró Rudi 在匈牙利人中非常受欢迎,以至于他们经常制作 基于巧克力棒成分的自制蛋糕.
图片: Facebook.com/turorudi
ce: bm
Sumber: Turizmus Online、Pottyos.hu、Illum-Marketing、Penzcentrum
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2条评论
你可以在立陶宛商店买到原汁原味的……产品名称不同,很明显
凉爽