由于管理费用飞涨,匈牙利的酒店业会消失吗?
八月份的水电费账单已经到了。 增加的成本是一个大问题,不仅对居民来说 但也适用于餐饮服务商。
第一次震惊
我们之前也写过 塞格德的一家比萨店必须支付 5,700 欧元一个月的汽油费。 餐馆、咖啡馆、比萨店和酒吧的业主和经理也遇到了类似的问题。 不断上涨的能源价格对酒店业造成了沉重打击。
布达佩斯的一家酒吧与塞格德的比萨店有着相似的经历。 此前,它每月收到 300,000 匈牙利福林(754 欧元)的燃气费,现在它必须支付 2.3 万匈牙利福林(5780 欧元)。 另一个单位必须支付 900,000 匈牙利福林(2260 欧元)的电费,而不是之前的 180,000 匈牙利福林(452 欧元)。
这种现象在很多地方都可以观察到。 然而,与住宅账户不同的是,这种变化不依赖于日期。 重要的是通常签订1-2年的燃气和电力合同到期的日期。 一般来说,能源成本增加了 300%。
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在许多情况下,餐饮机构甚至没有收到报价。 佩奇的一位餐馆老板联系了 19 家天然气批发商。 9 没有回复,9 给出了否定的答案。 这让餐馆老板陷入了不可能的境地, 444.hu报道.
如果餐馆老板不接受公司的提议,他们只是简单地切断煤气。 据一位餐馆老板说,能源市场不再是一个真正的市场。 餐馆受能源价格的支配。
有解决方案吗?还是很多餐馆会关门?
餐饮业一致认为,几乎无能为力。 如此突然 300% 的成本上涨是无法承受的。 不仅能源价格上涨,食品价格也上涨。 不过,这种增长在一定程度上可以转嫁给消费者。 但是,一旦一种产品或服务达到一定的限度,就没有人会购买它。
解决方案可能是在开放时间玩花样。 一位酒吧老板告诉我,他在冰箱上放了一个时间开关,只要这个地方关闭,冰箱就会关闭。
另一种选择是改变餐饮单位的布局。 这意味着客人将不得不等待更长的时间。 然而,餐厅进行这种操作的空间较小,因为他们无法在一夜之间关闭冰箱。
最后的办法是关闭。 不是永久的,但仅适用于供暖季节。 但他们冒着失去员工和客户的风险。 大流行造成的不确定性已经导致人员短缺。
匈牙利酒店业协会主席 László Kovács 认为,由于能源价格上涨,关闭的地方将超过冠状病毒流行。 当年查封营业名额3,400个。 G7文章指出 一家又一家的餐厅已经宣布关闭。
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Sumber: 444.hu,G7.hu
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