在 Kőbányai út 进入巨龙——布达佩斯唐人街的隐秘面
在全球范围内,中国菜如今已为人们所熟悉和丰富,其营销方式与“欧洲食品”和汉堡包一样。 但至于中国文化,对于像我这样的许多人来说,这完全是另一回事,他们对日常刊物和其他媒体的报道知之甚少。
但为了简要了解一下,我建议先参观布达佩斯 X 区新开发的莫诺里中心。虽然这个小型中心以批发市场的形式出现,但该社区也是一个新兴的家庭友好型场所,隐藏在不那么出名的 Kőbánya 郊区。
现在正式称为唐人街,这里有首都最好的中餐和餐厅,可以沿着 Jeyenye utca 主要长廊漫步。
除了为自己的人民和路人提供真实的东西外,这些场所在装饰上也与 真实的东西 与其他大多数标准,不那么精致的中国餐馆相比,回到家乡。
不要过多地沉迷于中国的刻板印象来指导你。 这座城市阴沉、偏远地区的建筑与通常沉闷的佩斯郊区的其他地方一样具有东方和异国情调——换句话说,并不多。 但不要害怕,一些灯笼和书法终于出现了。
或许,也可以说,Monori 中心不是唐人街的典型期望,正如各种电影和故事中所描绘的那样,这些电影和故事充满了喧闹、活动和遍布街道的鸦片窝点。 自然 两旁都是宝塔形的建筑。
乍一看,在这个简陋的住所里,期待服装和家居商店以及当地美食的香气。 从这个意义上说,是的,Monori 中心比预期的要安静一些。 但我相信,到了农历新年,一切都会热闹起来。 在此之前,它给人的印象是一个崭露头角的社区。
此外,还有专属酒店、医生、中文学校、报纸制作公司和社区意识。 立即,具有不规则但引人注目的魅力的 Monori 有一些值得提供的东西,并为一次多事的郊游做准备。
值得注意的是,布达佩斯是中欧华人人口最多的国家,也许是在不知不觉中。 与高调的西方人相比,他们的修辞价值和夸夸其谈的企业,他们是一个更加内向,远不自夸的人。 1989 年后,他们也来到了匈牙利和其他前铁幕地区,原因有很多,但对他们的提及却少得多。
在整个城市和全国范围内,通常还有其他中国摊位绝对远离聚光灯。 比如我经常在祖格洛区的 Bosnyák tér 市场受到欢迎的地方。 这些人通常在餐饮行业或在摊位交易从本国进口的商品。
许多人住在东郊,习惯性地从早到晚认真工作。 一些人已经定居并融入匈牙利社会,另一些人则移居西欧。 然后还有回国的人。
最近,新一代出现了。 与第一波不同,许多新来者更具高科技和国际化。 他们通常比他们的前辈更富裕,并且有更大的成功机会。 一些人住在享有特权的布达山,离开了他们以前的工人阶级生活。 但是,以前和现在的许多人仍然像以往一样在跑步机上工作。
与服装店有关的一个显着特征是许多人拥有的有时是原创但往往是超现实的名字。 例如 Sun Bird、Moon Girl、Z-Boxer(我认为这是以美国方式发音的 Zee-Boxer)和迄今为止我最喜欢的一个,“R-Marks”,如 备注。 等等。
显而易见的优点是产品明显比其他地方便宜,并且对那些价格过高、气势磅礴的中心城市商店做出了令人耳目一新的简单改变。 在某些情况下,质量也相似。
当您在 Monori 中心附近走走并了解了商店的要点后,您可以在引人注目的“Duna-Panda”超市购买美味的东方美食来结束这一盛会。 如果您需要以折扣价购买的东方产品或离家较近的产品,例如普通的普通品牌咖啡,可以在这里找到更多产品。
完成后,返回城市方向的主要 Kőbányai út。 穿过拥挤不堪的匈牙利 körút 路口,再往前 50 米就是“Eurázsiai 中心”市场,那里是一排排非常废弃的仓库及其直接破败的围场。
这完全是另一回事,因为突然之间,与古朴而有序的Monori Center相比,这里是一个更加狂野,简洁的场景,有摊主和讨价还价的人。
添加到“欢迎”,当接近这些场所时,有非常明显的“不允许拍照”标志,这有助于在这个边缘充满的地方的令人兴奋的阴谋气氛中保持谨慎。 它与体面、更精致和组织良好的 Monori 形成鲜明对比,当然也与过度喧闹和华丽的 Váci utca 购物长廊形成鲜明对比。
当克服这些紧迫的事情时,我感觉到这是一个地方 什么 如果价格合适,去(来?)。 无论是诱人的金表、香水、玩具、电子产品还是异想天开的地毯, 飞出去,一路讨价还价不停。
有了这样的对比,我就足以短暂地“忘记”我在布达佩斯以及欧洲,因为那里的一般气氛和骚动。 许多习惯在与我打交道时都在歪曲匈牙利语,我敢说,英语也是如此。 但是美好的事物和微笑是可以找到的。 您可能还会收到收据,但不要期望得到保证。
尽管自助餐也有皱褶的外观,但许多以低成本提供美味的食物。 所以,把装进并订购一盘强化煎饼卷作为一项义务。
当然,那里有区别,但这并不重要。 我被这个意想不到的地方迷住了,即使这样我也不想被抓到在那里拍照。
大量公共交通工具经过。 从 Nyugati 出发的火车需要 10 分钟才能到达 Kőbánya álso,然后沿着 Kőbányai út 上的电车线短暂行驶,直到明显完成。 然后沿着同一条路直行到明显的欧亚仓库摊位。
从 Blaha Lujza tér 出发的 28 路有轨电车在漫长的 Kőbányai 车道上经常停靠。 因此,可以毫不费力地同时查看两个站点。 如果莫诺里中心有关于东方生活的文化演讲,我会参加。
尽管每次都是质量和预算之间的平衡行为,但很容易看出为什么这些在阴影中飘动的谦虚场所很受欢迎。 许多当地人厌倦了现代购物中心的敲诈,愿意到别处探索。
由亚历克斯·斯坦普撰写
读也匈牙利赫伦德瓷器展在上海开幕
Sumber: 读者的写作
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1评论
21世纪版本的新丝绸之路——西方与东方的相遇。
想知道我的终生英雄——Abraham Ganz 1814-1867——Ganz 作品之父,会想到这个唐人街“接管”他的主要作品综合体吗?
根据我的研究,唐人街的这个位置由于其庞大的布局而处于高度就业状态,劳动力数量为匈牙利人 - 数量为 5000 名工人。
亚伯拉罕·甘兹(Abraham Ganz)——通过关闭工程帝国和他建立的“其他”帝国——不会对他“在坟墓里翻身”感到惊讶,并看到甘兹的名字因其工程创新而受到尊重和崇高的敬意- 在全球范围内 - 在他的一生中和之后。
我们今天 - M1 和有轨电车 - 可操作的 - 和“其他”工程对象 - 与 Ganz Works 相关联并在 Ganz Works 生产,我们很可能在常规基础上看到并使用它们 - Ganz 的名字 - 就在它们上面。
亚伯拉罕·甘茨——历史从不说谎,他是最高协议的匈牙利英雄。
唐人街,要非常小心,我们有时会从我们在第五区的家中参观和购物“老”甘茨工厂,而不是被富有的中国人或越南人收集——在“老”甘茨工厂——那里主要是昂贵的德国汽车——梅赛德斯奔驰和宝马以及“大型”四轮驱动版本。
令人难以置信的是——在汽车选择中证明的处置财富——由中国或越南商人或其他什么人推动。
他们怎么买得起这样的奢侈品?
希望匈牙利税务局——请注意——它的现金主要集中在唐人街市场——这鼓励了对税收制度的欺诈性滥用——税务局——不要给予任何“特殊”贸易安排和豁免——给中国人和越南商人。
唐人街 - 值得一游,但不要忽视阅读它今天运营和运作的历史悠久的匈牙利遗址 - 甘茨工厂的历史。