有趣的夏季桃子食谱
这里有一些你今年夏天绝对应该尝试的美味桃子食谱。
桃蛋糕
成分
- 2杯面粉
- 1杯糖
- 1包香草糖
- 1包发酵粉
- 撒盐
- 2 分升/一杯酸奶
- 2颗鸡蛋
- 1 dl/半杯葵花籽油
- 6个中型桃子
桃子洗净,晒干,切半。
先混合面粉、糖、香草糖和泡打粉,然后在搅拌的同时分批加入鸡蛋和酸奶。 最后,将油混合到面团中。
将烤箱设置为 180°C。 在烤盘上铺上一些烤盘,倒入面团,确保均匀。 加入桃子,外侧朝上。
烘烤约 45 分钟,然后进行针刺测试以确保各处烘烤均匀。
奶油桃子汤
成分
- 1 公斤 桃子
- 1汤匙糖
- 1包香草糖
- 2 dl 烹饪奶油
- 1包香草布丁粉
- 大约 5 分升水
桃子洗净,去核,切成大块。 将它们放入锅中,水刚好没过它们,然后开始烹饪。
加糖——如果你喜欢更甜的味道或者你的桃子还不是很熟,可以随意加更多的糖。 煮熟后,立即用手持搅拌机搅拌。
将布丁粉与烹饪奶油混合,直至变得光滑。 将其倒入汤中煮沸。 冷却后,将其放入冰箱。 趁冷吃,如果你愿意的话,可以多放几片桃子和薄荷叶来装饰它。
桃色马斯卡彭奶酪
成分
- 350 克 桃子
- 半个柠檬皮
- 2.5汤匙糖
- 100 毫升干白葡萄酒
- 200 克马斯卡彭
- 200 克希腊酸奶
- 200 克 鲜奶油
- 2包香草糖
将桃子洗净,晒干,取出种子,然后切成方块。 用糖、柠檬皮和酒煮约 5 分钟,然后放凉。
将马斯卡彭奶酪与酸奶和香草糖混合,直至变得光滑。 搅打奶油,直到它具有坚硬的泡沫状稠度,然后将其也添加到马斯卡彭混合物中。
将一些马斯卡彭放入玻璃杯中,将桃子放在上面,然后再加入一层马斯卡彭。 大约 4 杯这种简单但美味的甜点应该足够了。 把它放在冰箱里直到食用。
桃酸樱桃冰淇淋
成分
- 45 dkg 冷冻桃子
- 45 dkg 冷冻酸樱桃
- 300 克低脂酸奶
- 8粒甜味剂
- 4 分升低脂牛奶
- 1 汤匙 杏仁片(可选)
放入酸奶和 冷冻桃子放入搅拌机, 以及预先粉碎成粉末的四片甜味剂片。 加入 2 分升牛奶并高速搅拌,直至达到稠密的碎冰状稠度。 把它舀到一半的容器里。
对酸樱桃执行完全相同的步骤,然后将其舀入容器的另一半。 放入冰箱冷藏约1-2小时。 吃之前可以加点杏仁片做装饰。 享受!
Sumber: 每日新闻匈牙利
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1评论
标题中提到了桃子,但图片中显示的是杏子。 我猜有些不对劲🙂