以下是布达佩斯最好的 5 个素食场所 – 照片,已更新
一月是素食月,这样的餐厅在布达佩斯不再难找到。 Szeretlek Magyarország 在一篇文章中收集了五个最好的餐厅,以帮助每个寻找提供此类食物的餐厅的人。
1. 萨巴德·尤吉·赫利
Szabad Bisztró 是布达佩斯第一家素食酒吧。业主在布达佩斯第 8 区开设了一家新餐厅 Szabad Új Hely(维格街 1084 号 30 号)。
你在这里只能找到纯素饮料,而且它也是一个完美的小酒馆。您可以品尝由经典菜肴转变为美味的纯素菜肴,如匈牙利分层土豆、芝士汉堡或不含肉的霍尔托巴吉式煎饼,以及匈牙利面疙瘩。
斯泽雷特莱克马扎罗萨格 作者选择了 NemFish & Chips,其中包括炸薯条、豌豆泥和蛋黄酱。 NemFish 是一种与海藻混合的油炸菠萝蜜,味道完美。
他们的每日午餐菜单仅需 HUF 2890(EUR 7.5),包括两门课程。
2.平伦巴
Pingrumba 不是一个素食餐厅,但得益于其中东厨房,菜单上有多种蔬菜。因此,他们可以提供纯素菜肴,如鹰嘴豆泥、穆哈马拉、甜菜扁豆塔布勒沙拉、油炸防风草、油炸花椰菜、中东自制泡菜和面包。作者最喜欢的是 muhammara。那是一种胡椒奶油,里面有坚果、石榴、欧芹和橄榄油。作者写道,它的味道和质地都很棒。
此外,您还可以在这里品尝独特的非酒精饮料。
地址:塞尔卡尔曼广场 1024 号 6
但他们在 Dob 街(Pest Side)还有另一家餐厅,Dobrumba(1074,5 Dob 街)。
摩托比萨
他们有一个完美的素食替代品——Marinara,仅需 2,500 匈牙利福林(6.5 欧元)。受欧盟保护的那不勒斯披萨只有两种;一个是马里纳拉。
披萨面团上有圣马扎诺番茄酱(DOP),配以大蒜、特级初榨橄榄油、罗勒和牛至。得益于优质的原料,人们只能喜欢它。
地址:
- 摩托佩斯 – Madách Imre 街 8 号
- 摩托布达 – 巴托克贝拉街 46 号
- Moto Rákóczi – 约瑟夫大道 34 号
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EPOCH 纯素汉堡
汉堡可能是最“纯素”的食物,甚至汉堡王也提供植物基皇堡。 EPOCH Vegan Burger也是一家只提供纯素汉堡的快餐店。面包很完美,配料和酱汁多种多样。肉饼可以含有蘑菇、燕麦、小麦或蔬菜。
汉堡不含防腐剂或人工增味剂。您可以在第五区(5, 1053 Királyi Pál Street)找到 EPOCH Vegan Burger,但他们也提供送货上门服务。
Flow 特色咖啡吧和小酒馆
Flow就像一个办公室。有人在这里学习,有人在这里工作或谈判。因此,您必须在柜台点餐,然后服务员将食物送到您的餐桌上。由于这个地方位于安德拉什大街,所以英语是优先考虑的。但他们的收银员也总是说匈牙利语和英语。
他们的菜单不断变化,但全天提供相当多的文具早午餐(例如他们的一些招牌菜,如纯素炖牛肉和纯素煎蛋卷)。
咖啡吧是这个地方的强项。如果你想在那里品尝任何餐点,你应该最晚在下午 6 点之前到达那里,因为那时他们的厨房关门了。
地址:安德拉什大道 1062 号 66
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