匈牙利辣椒获得两枚金牌
Gabko Chilli 在今年第十届举办的世界辣椒奖中获得了两个类别的两项金奖, 奥里戈 报告。
制作辣椒酱的辣椒生产商 Gábor Nagy 住在大毛罗斯。 他告诉 Origo.hu,他在两个类别(Pepper Specific 和 Pepper Based)中提名辣椒酱的原因是他无法决定哪个类别更适合辣椒。 他补充说,当他的墨西哥龙舌兰酸橙辣酱在这两个类别中获得第一名时,他感到非常惊讶。
资料来源:gabkochili.hu
根据 Origo.hu 的说法,这种酱汁是用匈牙利的方式制作的,由酸的墨西哥胡椒、大蒜、酸橙和龙舌兰酒制成。 Gábor 的酱汁在匈牙利墨西哥餐厅很受欢迎,但现在,它的特殊口味也吸引了美国陪审团。 加博尔并不是第一个获得奖牌的匈牙利人。 去年,László Diczkó 的《阿提拉精神》获胜。
辣椒的主要成分是辣椒素。 今天的辣椒中这种物质的比例略高于催泪瓦斯。 尽管如此,它们仍然可以保持完美的香气。
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正如 Origo.hu 所写,匈牙利有许多家庭和零售商种植胡椒,包括 Gábor。 他向 Origo.hu 展示了他的胡椒园。 在他那四百平方米的朝南小花园里,有十种树木。 Origo.hu告诉记者,辣椒不喜欢粘土,但是这种土壤可以很好地储存水分,而且辣椒是一种对水的要求很高的植物。
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顺便说一句,匈牙利辣椒是世界闻名的,它经常用于传统的匈牙利菜肴中。 我们祝贺 Gábor 取得的成绩,并希望下一枚奖牌也将授予匈牙利人。
照片:gabkochili.hu
文案编辑:bm
Sumber: 奥里戈
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