令人难以置信的 Mézesmanna 姜饼令世界惊叹
根据 szeretlekmagyarorszag.hu, 一段匈牙利视频在 2016 年初大火。它展示了装饰姜饼的过程,姜饼成为我们眼前的艺术杰作。 梅泽斯曼纳的 (~蜜糖甘露) 视频传播超快 Facebook 它传遍了世界各地的人们,他们被这件艺术品惊呆了。 自那以后,已有 56 万人观看了该视频。
Bored Panda 称神奇美丽姜饼的创造者 Judit Czinkné Poór 为“曲奇界的达芬奇”。 事实上,他们建议任何访问匈牙利的人都去 Mézesmanna 看看。 如今,该品牌不仅在匈牙利享有盛誉,在国外也享有盛誉。 让我们了解这个惊人工作背后的过程和人员。
“匈牙利驻马德里大使 Enikő Győri 是第一批对视频做出反应并表示祝贺的人之一,我感到非常荣幸。 我们甚至从居住在国外的匈牙利人那里得到了很多很好的反馈”,Mézesmanna 的项目经理 Zsanett Odett Papp 说。 她是迈向品牌基础的第一步的人。
与 Enikő Győri 大使
她的朋友 Judit Czinkné Poór 多年来一直在烘焙姜饼,但她原来的职业是瓷器画家。 当 Zsanett Odett Papp 从她的朋友那里为外国商业伙伴订购了更大剂量的曲奇时,第一款装饰独特的曲奇就制作完成了。 由于他们取得了巨大的成功,她问她的朋友是否愿意一起做生意。 Mézesmanna 成立于 2012 年,其 Facebook 页面于 2013 年推出。从那时起,这两个朋友就一直在一起工作。
很多人都对制作这样一个特别的姜饼需要多长时间感兴趣。 “由于装饰姜饼的制作由多个过程组成,因此您必须让它凝固几次。 在烘烤和底部上釉之后,装饰大约需要一个小时”,Zsanett Odett Papp 说道。
关于姜饼的图案,他们解释说,年长的妇女总是问她们这些是 Mezőkövesd、Matyó 还是 Kalocsa 的图案。 但他们并不像您在民俗艺术品上看到的那样只使用一种图案。 他们结合了传统的匈牙利装饰图案和刺绣。
Judit 使用类似于瓷器的粉末状或凝胶状涂料来绘制姜饼。 然而,最大的不同是她用食用色素给它们染色,这样它们就可以食用了。 此外,她在绘画时不使用模板。
尽管这些特殊的姜饼曲奇可以食用, 塞雷特莱克马扎罗萨格.hu 想知道人们是否愿意吃它们。 “对于外国人来说,匈牙利人互相赠送姜饼是件新鲜事。 我们有过监督人员吃它的经历,因为他们认为它是甜点。 尽管如此,大多数人还是将它们作为礼物购买”,Zsanett Odett Papp 说道。
世界各地的人们都对 Mézesmanna 的作品感兴趣,但由于该公司目前没有足够的制造能力,他们将重点放在教育上。 很多人都想学习这项技术。 例如,Judit 今年春天在中国花了三个星期教装饰,她还在莫斯科呆了一段时间。
“西班牙国家对我们的图案最为惊讶,他们是非常有创造力的人,喜欢这样的设计对象。” 甚至外国的糖果商和姜饼大师也想向 Judit 学习。 然而,她的大部分“学生”都不是专业人士,他们只是参加课程来放松一下。
Judit 在装修时受到许多影响的启发,但她从不模仿别人。 Zsanett Odett Papp 说:“她想出了一些办法,然后把它解决了。”她补充说,他们主宰潮流,但从不追随潮流。
最好的部分是创作过程,因为他们相信这会让人们放松。 当课程的参与者告诉他们他们学到了很多东西时,他们的心总是温暖的。 有时人们称 Judit artistess。 的确如此:她所做的实际上是艺术。
照片:www.facebook.com/Mézesmanna
文案编辑:bm
Sumber: http://www.szeretlekmagyarorszag.hu/
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