Máglyarakás/Bonfire stack:回收剩余面包的实用又美味的选择
Máglyarakás(篝火堆)是一种简单但美味的甜点。 由于不新鲜的面包、新月形或甜面包构成了这种面包布丁的基础,它可以让我们减少食物浪费。
传统上,将面包或月牙片浸泡在牛奶中使其变软,然后加入苹果和果酱,但您可以选择任何一种水果来制作美味的篝火堆, ORIGO 中写道。
成分:
6-8个新月形(或等量的面包或甜面包)
3-4个苹果
4颗鸡蛋
700毫升牛奶
170Ğ糖
120 克 核桃碎
5汤匙你选择的果酱
1汤匙肉桂
55克黄油
1汤匙波旁香草
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方法:
首先,将月牙卷或面包切碎,然后将大块浸泡在牛奶中。 把香草豆切开,刮掉种子。 把鸡蛋分开,把蛋黄、糖、香草和柠檬皮搅拌在一起。 把它倒在糕点上,搅拌混合。 将苹果去皮并切成薄片。 在煎锅中融化黄油,加入苹果片,撒上糖、核桃和肉桂粉,煮至苹果几乎变软。 将烤箱预热至 180°C。 用面包屑润滑耐热盘和灰尘。 在准备好的盘子里铺上一半浸泡过的糕点片,然后在面包上放一层苹果。 把剩下的糕点铺在苹果片上,把果酱均匀地铺在上面。 将其放入预热的烤箱中 20-25 分钟。 在最后 10 分钟内,用 1 汤匙糖将蛋白打至变硬。 把盘子从烤箱里拿出来,在上面撒上搅打过的蛋白。 将盘子放回烤箱中烘烤,直到它变成浅金黄色。 在切片和上菜之前让它冷却。 享受!
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Sumber: 胡
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