匈牙利蔬菜处于危险之中:许多可能在今年年底前用完
能源危机对世界上的每个部门都造成了影响。 随着能源价格上涨,储存蔬菜的成本越来越高。 众所周知,保持蔬菜需要特殊的设施。 但是使用这些已经变得太昂贵了,许多农民只会尽快出售他们的收成。 这意味着许多匈牙利产品可能会在年底前从货架上消失。
虽然现在蔬菜太多了,但这并不意味着农业正在蓬勃发展。 事实上,这也是当前形势有多糟糕的一个标志。 前几年,由于天气不可预测,农业部门举步维艰。 因此,蔬菜并没有真正的过剩,但即使是这有限的数量,农民也很难储存。
能源价格是罪魁祸首
许多农民无法长期储存他们的产品。 每年冬天,蔬菜的价格都会变得更加昂贵,因为价格中也包含了储存成本。 VG.hu. 随着能源危机大幅增加存储成本,冬季将至关重要。 大多数农民都在思考是否值得储存蔬菜。 专家解释说,如果他们在收获后立即出售产品可能会更好。
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还有通货膨胀的问题。 夏季的价格上涨仍然可以控制,但在冬季,大多数顾客将买不起更昂贵的蔬菜。 因此,农民们理所当然地担心,如果他们还必须控制今年的储存成本,到明年他们将无法出售他们的产品。 这主要影响根茎类蔬菜、洋葱和土豆,反正今年的产量并不高。
现在每个农民都想出售他们的产品,但他们还有一点时间。 在简单的储存设施中,蔬菜可以储存到圣诞节前而不会造成质量损失。 然而,在此之后,这些物品的储存将需要特殊的冷却设施。 这些在匈牙利并不广泛使用,但即使是那些拥有这些设施的人也会三思而后行,因为它们现在运行起来非常昂贵。 但市场上的蔬菜倾销不会导致价格大幅下跌,当然也不会出现供过于求的情况。 今年整个欧洲的单产都非常糟糕,因此缺乏竞争,这会降低价格。
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Sumber: 胡
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