新危机逼近匈牙利:质量差、价格昂贵的洋葱将主导市场
过去几个月,匈牙利商店的洋葱价格飞涨。 然而,这仅仅是开始。 由于2022年的夏季干旱,匈牙利需要从国外进口大量洋葱。 因此,其价格预计今年将飙升,这将影响餐厅价格,因为洋葱是传统匈牙利菜肴的基本原料之一。
匈牙利洋葱消失
根据 亚视, 专家计算出今年春天洋葱的价格将上涨 50-60%。 那是因为 2022 年夏季干旱。因此,匈牙利生产商的洋葱销量将大大减少,因此我们必须从国外进口。 因此,匈牙利每公斤洋葱的价格将在短短几周内达到 1,000 福林(2.6 欧元)。
匈牙利贸易商 József Papp 表示,洋葱的价格约为 500 福林(1.3 欧元),但很快就会涨至每公斤 7-800 福林(1.8-1.9 欧元)。
Agrárgazdaság Ltd. 的首席执行官 Barna Forgács 补充说,永久性缺水造成了严重后果。 但这只是价格上涨的原因之一。 另一个原因是匈牙利的洋葱种植面积逐年减少。
质量更差,价格更贵
在匈牙利,农民在 1,300 公顷土地上种植红洋葱和紫洋葱。 那只是匈牙利生产商几十年前使用的片段。 因此,匈牙利目前从奥地利进口洋葱。 它的质量较差,价格也较贵。 此外,Forgács 先生强调说,交易员必须以欧元支付,由于福林疲软,这是个问题。
洋葱是匈牙利美食的基本成分之一。 因此,尽管价格高,质量差,但大多数人都不会放弃它。 一位市民告诉亚视新闻,他对物价飞涨感到难过。 但是洋葱几乎是所有菜肴的基础。 因此,他试图在质量和价格矩阵最有利的地方购买它。
2022 年,匈牙利的食品价格涨幅达到 45%。 鸡蛋、水果和蔬菜面临着最高的通货膨胀率,这意味着它们的价格翻了一番。
读也一旦食品价格上限结束,匈牙利的价格可能会出现可怕的上涨
Sumber: 亚视
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