本周食谱:匈牙利雪月饼
匈牙利圣诞蛋糕种类繁多。 这些美味佳肴是圣诞节期间必不可少的。 今天我们将学习如何制作匈牙利雪月饼,这是匈牙利著名的圣诞甜点。
我们之前报道过,CNN 列出了世界上 50 种最美味的蛋糕。 包括匈牙利雪月饼在内的三款匈牙利蛋糕入选名单,这对匈牙利来说是一种莫大的荣誉和成功。
Sokszínű Vidék 最近分享了 一个关于如何制作完美、最美味的匈牙利雪新月的绝妙而简单的食谱,让您的 圣诞季节 更壮观。
成分
- 脂肪25克
- 2克面包酵母
- 50克面粉
- 8Ğ糖
- 1包香草糖
- 一小撮盐
- 1,5-2 dl 酸奶油
使用方法
首先,将脂肪搅拌 10-15 分钟,直到它变成奶油状和泡沫状。 加入面包酵母并再次搅拌。 接下来,过筛面粉并与香草糖和盐混合。 在此之后,将混合物添加到脂肪中,但在添加时,继续搅拌脂肪。 一段时间后,结果是完美数量的面团。 准备好后,将其放入冰箱过夜。
第二天,把面团从冰箱里拿出来,擀成大约1毫米厚。 拿一个甜甜圈切刀,把面团切成圆形。 用坚果、罂粟籽和栗子填充圆形。 填充后将圆形形状塑造成新月形。 烤10分钟,但要小心,因为新月形的面团很薄,所以烤得很快。 如果准备好了,用白糖装饰一下。
津津有味!
特色图片:www.pinterest.com
Sumber: sokszinuvidek.24.hu
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