布达佩斯最新的、也是布达城堡地区唯一的空中酒吧 WHITE RAVEN skybar & Lounge 将于 23 月 XNUMX 日开业。 从位于马提亚斯教堂附近的布达佩斯最高的五星级酒店的顶部可以看到城市景观,为游客提供无与伦比的体验。
White Raven 空中酒吧和酒廊拥有令人叹为观止的全景,并以其独特的鸡尾酒、美食和设计解决方案吸引任何游客。 从这里,您可以看到布达佩斯的不同角落和颜色,直到现在都隐藏在眼睛里。 可以从前所未有的角度欣赏玛格丽特岛,而多瑙河似乎比以往任何时候都更宏伟。
除了景观,空中酒吧还提供特别选择的饮品和食物。 White Raven 的七款招牌鸡尾酒由酒吧经理 Mátyás Barta 和 Norbert Schök 专门为酒吧调制。 酒单上没有为招牌鸡尾酒提供普通的鸡尾酒名称,而是定义品质、自然和个性的称谓:力量、毅力、勇气、信念、意志、荣誉和谦逊。 与乌鸦的 7 根尾羽传说有关的 7 种饮料是在为期两周的工作坊中开发的。 每天在吧台后面进行 4 小时的实验,然后进行 5-XNUMX 小时的计划和评估——每杯饮料都成为了自己的表演。
“鸡尾酒的名称取自与乌鸦尾羽有关的神话,它们反映并支持鸡尾酒提供的颜色、情绪、呈现和体验。 我真的不相信半解决方案,所以我们测试、抛光、减少和增加成分,直到整个鸡尾酒系列成熟为一个完整的整体,”Mátyás Barta 解释了制作饮料的过程。
除了鸡尾酒之外,Skybar 美食体验的另一个重要支柱是烹饪总监 Imre Maráczi 和烹饪厨师 Zoltán Graur 想出的放在盘子里的东西。 “这是一个难得的机会来构思一个吸引所有感官的空中酒吧菜单。 所以,我们从一开始就充满了想法。
我们与团队齐心协力,在行政总厨 András Kanyó 和烹饪大厨 Zoltán Graur 的专业指导下,将理念付诸实践。 White Raven 的菜单以酒吧菜肴为特色; 我们试图为每道菜创造一些新的东西,以成为 Mátyás 和他的团队梦寐以求的令人惊叹的招牌鸡尾酒的配搭。 当我们开始时,我们有什么想法? 正是我们一直拥有的:制造一些东西,别人不制造。” – Imre Maráczi 说,他不仅指美食体验的基础知识,还指室内设计解决方案。
3D 陶瓷马赛克是马蒂亚斯教堂上 Zsolnay 瓷砖的随地吐痰图像。 酒吧的后墙,作为一个饮料架,指的是教堂的彩色玻璃窗。 桌子和椅子的布置旨在让您无论坐在哪里都能看到美妙的景色。 现代风格的吧台是结识陌生人的好地方,但如果您碰巧与一群人一起到达,您会发现大型圆形休闲桌同样舒适。 这一切都对 Nathalie Rottenburg 的设计赞不绝口。 这位出生于西班牙、在巴西长大的酒店设计专家自 2015 年以来一直与 Danubius 连锁酒店合作,建立的工作关系绝对令人信服:完美而生动的体验。
White Raven 空中酒吧和酒廊由 Danubius Hotels 拥有和经营,将于 23 月 XNUMX 日向公众开放,以确保令人叹为观止的体验。
Sumber: 新闻稿/丹努比斯酒店
请在这里捐款