匈牙利葡萄酒:匈牙利最好的 5 家酿酒厂和葡萄园
许多人不知道,匈牙利是全球重要的葡萄酒生产国? 是的! 你没看错。 事实上,这个小而神奇的国家拥有 22 个不同小气候的葡萄酒产区,产生不同的风格和口味。
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如果您计划在 2020 年访问匈牙利,您应该在行程中包括一些伟大的酿酒厂和葡萄园。 通过这样做,您将了解他们的历史,并有机会参观他们美丽的葡萄酒室和种植园。
为了帮助您决定先去哪里,这里有 5 家您不容错过的匈牙利最佳酒庄。
Babarczi 庄园和酒厂
匈牙利最受推荐的葡萄酒厂之一是 Babarczi 葡萄园和酒窖,由 Babarczi 家族拥有。 该庄园位于该国最小的葡萄酒产区 Pannonhalma 葡萄酒产区。
Babarczi 酒厂拥有超过 65 公顷新种植的现代化葡萄园,在那里您可以看到不同品种的白葡萄,包括 Olaszrizling、Rhine Riesling 和 Müller Thurgau。
该庄园的所有者旨在建立一个世代相传的酿酒厂。 他们每年都共同努力创造出能够反映其地区独特特征的葡萄酒。
德雷斯拉酒厂
Dereszla Winery 位于匈牙利的 Tokaj 葡萄酒产区,是该国最好的葡萄酒厂之一,以其甜葡萄酒而闻名。 它还生产多种葡萄酒,包括干酒、甜点和托卡伊酒。
在您参观期间,您可以品尝到由 Kabar、Furmint 和 Hárslevelű 等本地葡萄品种酿制的单一品种葡萄酒。
您还会喜欢不同品种之间的复杂混合,例如 Muskotály 和 Sárgamuskotály,仅举几例。
目前,该庄园开发了一个葡萄酒吧,可以欣赏到 Tokaj-Hegyalja 葡萄园的美景。 此外,Dereszla Winery 将为您提供的不仅仅是品酒体验。 因此,它还将让您有机会参与收获,并有机会了解酒窖的运作方式以及如何酿造葡萄酒。
Hilltop Neszmély 酒庄
如果你爱 灰比诺葡萄酒,主要产于法国和意大利的著名白葡萄品种之一,当您访问匈牙利时,您不应错过 Hilltop Neszmély 酒庄。 这个葡萄园是该国最受欢迎的葡萄酒农场之一,也种植灰比诺并生产白葡萄酒和干葡萄酒。
此外,Hilltop Neszmély 在俯瞰多瑙河美景的最先进的酿酒厂内经营。
他们的葡萄酒是用生长在匈牙利历史悠久的葡萄酒产区的葡萄制成的。
基尔酒厂
Gere Winery 成立于 1991 年,是匈牙利最著名和推荐的酒庄之一。 它生产的葡萄酒优雅、和谐、复杂、精致,所有这些都体现了维拉尼葡萄酒产区的价值。
Gere Winery 在 Kopár、Konkoly、Csillagvölgy 和 Ördögárok 的山坡上拥有 75 公顷的葡萄园。 在他们的酿酒厂,您可以看到种类繁多的葡萄,例如:
- Portugieser – 一种清新果味的匈牙利红葡萄酒。
- Blaufränkisch(蓝色法兰克人)。 一种深色葡萄品种,主要用于酿造红葡萄酒。
- 赤霞珠。 最广为人知的红酒葡萄品种之一。
- 赤霞珠法郎。 世界上主要的黑葡萄品种之一。
- 深蓝色的酿酒葡萄品种。
- 西拉(设拉子)。 世界各地种植的深色葡萄品种。
- 一种黑葡萄品种,用来酿制酒体饱满的红葡萄酒。
除了酒厂现代化的设施和漂亮的葡萄酒室,您还可以享受 Gere Crocus Wine Hotel 和美食餐厅 Mandula。
这些体验只是每个人在匈牙利之行参观基尔酒庄时可以期待的一些亮点。
归根结底,如果您想了解更多关于匈牙利葡萄酒的信息,这里是最好的参观地点之一。
哈拉斯提葡萄园
Haraszthy Vineyards 成立于 1996 年,根据 Etyek Buda 地区的葡萄品种生产精美的葡萄酒。 这些包括:
- 伊尔赛奥利弗。 匈牙利白葡萄酒品种。
- 长相思。 一种原产于法国波尔多地区的绿皮葡萄品种。
- 一种用于生产白葡萄酒的绿皮葡萄品种。
- 黑皮诺。 Vitis vinifera 的一种红葡萄品种。
- 灰皮诺。 Vitis vinifera 的一种白葡萄酒葡萄品种。
- 一种罕见的白葡萄酒品种,介于布维尔和埃塞杰罗之间。
此外,这家酒厂不仅是为了生产美味的葡萄酒而建造的,而且也是为了接待游客和旅游而建造的。 话虽如此,对于任何想要了解更多有关匈牙利葡萄酒、品尝匈牙利特色菜或只是在欣赏埃杰克布达地区美丽环境的同时享受和放松的人来说,这个地方都是一个绝佳的目的地。
总结
如果您是葡萄酒爱好者,那么匈牙利是您应该在 2020 年将旅游目的地放在首位的国家之一。
全国22个葡萄酒产区将推出代表其文化和特点的不同类型的葡萄酒。 此外,上面列出的最好的酿酒厂和葡萄园可能会帮助您决定去哪里以及在您逗留期间会发生什么。
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