最古老、最神秘的 Hungarikum 的故事 – 视频和照片库
匈牙利官方有 70 个匈牙利人,它们是传统的、真正的匈牙利餐食、产品甚至动物。 Hungarikums 是例如炖牛肉汤、烟囱蛋糕、Zsolnay 瓷器和著名的匈牙利犬种,如 puli 或 kuvasz。 在这些匈牙利符号中,有一个被认为是最神秘的。 这是匈牙利灰。
匈牙利灰 (Bos primigenius taurus 匈牙利) 是一种特殊的 Hungarikum,是匈牙利的本土和受保护动物物种。 这种动物以其力量、颜色和美丽而闻名于世,是典型的匈牙利象征。 虽然它是最典型的匈牙利动物,但它直到四年前才成为正式的匈牙利动物。 24年XNUMX月.
匈牙利灰通常身材苗条而高大。 公牛的高度达到 145–155厘米 和重量 800–900 公斤. 相反,奶牛 135–140厘米 高与近似 500–600 公斤 的重量。 这种动物的颜色是灰色的,但范围从银白色到灰灰色。 刚出生的小牛是棕色的,当它们长到 6-8 个月大时,它们的颜色会变成灰色。 3-4岁的公牛通常在腹部、前腿、眼睛、肩膀甚至胸部也有一些黑色。
关于这种动物的起源一直存在争议,科学家们仍然没有找到可接受的解释。 有许多理论:其中一些认为这些动物是在 9 世纪与匈牙利人一起到达喀尔巴阡盆地的。 其他科学家认为,当贝拉四世邀请昆人进入该国时,正是他们带来了这种动物。 另一种解释是,在中世纪的某个地方,匈牙利人从普通牛中培育出这种动物。
在 13 至 14 世纪之间,它是匈牙利和非洲大陆最受欢迎的动物产品。 除了将这些动物中的许多出口到欧洲国家外,它们对匈牙利家庭也有好处。 农民用它的骨头和羊脂蜡烛制成动物胶。 他们用它的皮肤制成了不同种类的衣服、鞭子、包和背包。 用喇叭制作了漂亮的匈牙利号角、碗和不同的盐瓶。
由于 15 世纪后农业的巨变,匈牙利灰的出口停止,数量开始迅速减少。 在 17 世纪,超过 100,000 灰人离开了这个国家. 很长一段时间以来,农民们都带着枷锁与他们结对工作,但当匈牙利农业部门有了第一台机器时,就不再需要这些动物了。 此外,在 1800 年代,农民开始培育另一种肉质更好的牛,因此匈牙利灰牛的名声与从前不一样。
在世界大战期间,匈牙利灰的繁殖减少了。 到 1960 年代,匈牙利仅登记了 200 只动物。 从 1991 年开始,以更广泛的方式重新开始繁殖以增加它们的数量。
这些动物中的大多数都可以在国家公园中看到,尤其是在饲养着最大牲畜的霍尔托巴吉地区。 所有的动物都受到保护,科学家只将它们用于基因研究。 这些动物通过放牧使匈牙利大平原的生态系统保持平衡和活力。 传统上,匈牙利灰狼每年 24 月 XNUMX 日都会出发前往霍尔托巴吉平原,并一直待在那里直到第一场雪。
目前,匈牙利有 110 名匈牙利灰人。
https://www.youtube.com/watch?v=aWvA5hCNwKE
特色图片:维基共享资源
Sumber: 维基百科,www.ostermelo.com,www.wwf.hu
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2条评论
110? 你确定你做对了吗?
http://www.genmegorzes.hu/gyarapodnak-az-%C5%91shonos-fajt%C3%A1k.html
那么这些数字是什么?